Direca.ro va pune la dispozitie o gama variata de mixere planetare profesionale cu capacitati diverse.
Mixerul planetar nu trebuie sa lipseasca dintr-o cofetarie sau patiserie. Mixerul planetar este folosit in special pentru creme, spume si frisca, dar si pentru aluaturi moi.
De asemenea mixerul planetar este de mare ajutor si in bucatariile profesionale la prepararea cartofilor piure, maioneze, sosuri, paste si taietei pe baza de ou, preparate cu carne tocata etc.