Filter
  •
    Adauga in cos

    Modul cald bain marie cu dulap deschis 2 GN1/1
    0 out of 5
    1.830,00 € + TVA (2.177,70 € cu TVA)
  • Adauga in cos

    Modul cald bain marie cu dulap deschis 3 GN1/1
    0 out of 5
    2.002,00 € + TVA (2.382,38 € cu TVA)
  • Adauga in cos

    Modul cald bain marie cu dulap deschis 4 GN1/1
    0 out of 5
    2.164,00 € + TVA (2.575,16 € cu TVA)
  • Adauga in cos

    Modul cald bain marie cu dulap inchis 3 GN1/1
    0 out of 5
    2.233,00 € + TVA (2.657,27 € cu TVA)
  • Adauga in cos

    Modul cald bain marie cu dulap inchis 4 GN1/1
    0 out of 5
    2.402,00 € + TVA (2.858,38 € cu TVA)
  • Adauga in cos

    Modul cald bain marie cu dulap cald 3 GN1/1
    0 out of 5
    3.051,00 € + TVA (3.630,69 € cu TVA)
  • Adauga in cos

    Modul cald bain marie cu dulap cald 4 GN1/1
    0 out of 5
    3.221,00 € + TVA (3.832,99 € cu TVA)


Ce este un Bain Marie?

Bain Marie este un aparat pentru incalzirea mancarii, creat pentru a mentine mancarea gatita gata de servit pentru o perioada lunga de timp.
Adesea numit, baia de aburi sau boilerul dublu, un Bain Marie este de obicei un echipament mare, compatibil cu normele gastronomice si este folosit ca parte a unui bufet cu autoservire sau a unei zone cu servire asistata. Sunt disponibile versiuni pe gas sau electrice, precum si variante cu incalzire umeda sau uscata.

Citeste in continuare...