Malaxorul de alaut cu furcă simulează mișcarea mâinilor umane, asigurând un proces natural de malaxare fără încălzirea artificială a aluatului. Malaxorul cu furca permite malaxarea perfecta intr-un timp foarte scurt.

Filter
  • Malaxor aluat cu furca 30 litri, 230V

    0 out of 5
    13.319,57 lei + TVA (15.850,29 lei cu TVA)
  • Malaxor aluat cu furca 30 litri, 400V

    0 out of 5
    14.100,44 lei + TVA (16.779,52 lei cu TVA)
  • Malaxor aluat cu furca 30 litri, 400V cu 2 viteze

    0 out of 5
    14.602,78 lei + TVA (17.377,31 lei cu TVA)
  • Malaxor aluat cu furca 40 litri, 230V

    0 out of 5
    14.642,57 lei + TVA (17.424,66 lei cu TVA)
  • Malaxor aluat cu furca 40 litri, 400V

    0 out of 5
    15.542,81 lei + TVA (18.495,94 lei cu TVA)
  • Malaxor aluat cu furca 40 litri, 400V cu 2 viteze

    0 out of 5
    16.045,16 lei + TVA (19.093,74 lei cu TVA)

Descopera oferta de malaxoare de aluat profesionale cu furca disponibila online pe direca.ro. Va punem la dispozitie o gama variata de echipamente profesionale pentru patiserii si pizzerii.

Malaxorul cu furca este un echipament indispensabil in bucatariile profesionale, in special in patiserii si pizzerii. Acest echipament este un aparat special conceput pentru a amesteca si framanta aluatul pentru produse de panificatie. Acesta are un motor puternic care actioneaza un set de furci montate intr-un ax. Aceste furci se invart in sensul opus pentru a framanta aluatul.

Avantajele folosirii malaxoarele de aluat cu furca

Malaxorul de aluat cu furca ofera mai multe beneficii fata de metodele traditionale de framantare. De exemplu, trebuie mai putin timp pentru a framanta aluatul. Acest lucru inseamna ca patiseriile si pizzeriile pot pregati produse de calitate superioara in mai putin timp. De asemenea, malaxorul cu furca ofera o amestecare uniforma a aluatului, ceea ce inseamna ca produsele finale au o consistenta optima.

Utilizarea malaxorului cu furca este foarte simpla si nu necesita prea multe cunostinte. Aluatul trebuie intai sa fie caldut pentru a se framanta usor. Daca este prea cald, aluatul poate deveni lipicios. Dupa aceea, aluatul trebuie inserat in bolul malaxorului si furcile trebuie actionate. Inainte de a scoate aluatul din malaxor, este important sa se verifice consistenta acestuia. Aluatul trebuie sa aiba o consistenta elastica si neteda inainte de a fi folosit.

Intretinere si curatare

Vasul de amestecare este realizat din otel inoxidabil curățarea este usoara, pentru aceasta este suficientă o cârpă umedă. De asemenea, puteți folosi apă caldă cu un detergent ușor. De asemenea partea exterioara se poate curata cu o cârpa folosind apa calda.