Vacuum Tumbler este un tip de echipament de prelucrare a alimentelor, utilizat pentru a marina carnea sau legumele prin procedeul de vidare. Funcționează prin eliminarea aerului din recipientul închis, permițând marinarea să fie absorbită în profunzime în carnea sau legumele. Acest proces poate accelera procesul de marinare, oferind o gustare mai intensă și mai consistentă. Vacuum Tumbler poate fi utilizat în industria alimentară și poate fi găsit în mai multe mărimi și capacități, în funcție de nevoile individuale.

Beneficiile utilizarii tumblerului cu vacuum

• Accelereaza procesul de marinare prin eliminarea aerului din recipient, permițând marinada să fie absorbită în profunzime în carne sau legume.
• Permite marinarea să pătrundă mai adânc în carne sau legume, oferind o gustare mai intensă și mai consistentă.
• Reducerea perioadei de marinare, economisind timp și energie.
• Vacuum Tumbler poate oferi o utilizare eficientă a marinadei, permițând o mai mare cantitate de produs să fie tratat în același timp.
• Este un dispozitiv ușor de utilizat, cu un design simplu și intuitiv.
• Fabricat din materiale rezistente la uzură și ușor de curățat.