Descoperă gama noastră de bufete calde profesionale, concepute pentru a menține preparatele la temperatura perfectă în restaurante, hoteluri și cantine. Echipamentele noastre sunt ideale pentru autoservire, asigurând păstrarea calității și...
-
Bufet Cald 3 GN 1/1 Tip Bain Marie
8.539,16 lei + TVA (10.161,60 lei cu TVA) -
Bufet Cald 3 GN 1/1 Tip Bain Marie
8.603,85 lei + TVA (10.238,58 lei cu TVA) -
Bufet cald 4 GN 1/1 tip bain marie
8.991,99 lei + TVA (10.700,47 lei cu TVA) -
Bufet cald tip bain marie 4 GN 1/1
9.673,73 lei + TVA (11.511,74 lei cu TVA) -
Bufet cald tip bain marie 4 GN 1/1
9.723,49 lei + TVA (11.570,95 lei cu TVA) -
Bufet Cald Bain Marie
18.357,20 lei + TVA (21.845,07 lei cu TVA)
Ce este un Bain Marie?
Bain Marie este un aparat pentru incalzirea mancarii, creat pentru a mentine mancarea gatita gata de servit pentru o perioada lunga de timp.
Adesea numit, baia de aburi sau boilerul dublu, un Bain Marie este de obicei un echipament mare, compatibil cu normele gastronomice si este folosit ca parte a unui bufet cu autoservire sau a unei zone cu servire asistata. Sunt disponibile versiuni pe gas sau electrice, precum si variante cu incalzire umeda sau uscata.