Explorați gama noastră de fierăstraie pentru oase pe direca.ro, special concepute pentru profesioniștii din domeniul HoReCa. Indiferent dacă sunteți într-un restaurant, carmangerie sau măcelărie, fierăstraiele noastre asigură tăieri rapide și precise ale oaselor și cărnii dure. Disponibil în variantă manuală sau electrică, acest fierastrau de oase robust este esențial pentru procesarea eficientă și igienică a cărnii. Investiți în echipamente de înaltă calitate care combină durabilitatea cu performanța, optimizând astfel fluxul de lucru în bucătărie și menținând cele mai bune standarde de siguranță alimentară.

Filter
  • Fierastrau oase manual 400 mm

    0 out of 5
    109,45 lei + TVA (130,25 lei cu TVA)
  • Fierastrau oase manual 525 mm

    0 out of 5
    139,30 lei + TVA (165,77 lei cu TVA)
  • 10%

    Fierastrau de oase electric 1200 mm otel inoxidabil

    0 out of 5
    Prețul inițial a fost: 3.666,58 lei.Prețul curent este: 3.303,40 lei. + TVA (3.931,05 lei cu TVA)
  • 5%
    Fierastrau de oase electric

    Fierăstrău de oase electric 1650 mm aluminiu anodizat

    0 out of 5
    Prețul inițial a fost: 4.392,93 lei.Prețul curent este: 4.174,03 lei. + TVA (4.967,10 lei cu TVA)
  • Fierăstrău de oase din oțel inoxidabil

    Fierastrau de oase electric 1650 mm otel inoxidabil, masa fixa

    0 out of 5
    4.432,73 lei + TVA (5.274,95 lei cu TVA)
  • Fierastrau oase electric 1650 mm otel inoxidabil, masa pliabila

    0 out of 5
    4.586,95 lei + TVA (5.458,47 lei cu TVA)
  • Fierastrau oase electric 2040 mm aluminiu anodizat

    0 out of 5
    7.059,53 lei + TVA (8.400,84 lei cu TVA)
  • Fierastrau oase electric 1550 mm

    0 out of 5
    7.636,63 lei7.825,68 lei
  • Fierastrau oase electric 1830 mm

    0 out of 5
    7.920,20 lei8.094,33 lei
  • Fierastrau oase electric 2020 mm

    0 out of 5
    9.432,60 lei9.870,40 lei
  • Fierastrau oase electric 2400 mm, inox

    0 out of 5
    25.322,75 lei26.521,73 lei
  • Fierastrau oase electric 3100 mm, inox

    0 out of 5
    31.456,93 lei + TVA (37.433,75 lei cu TVA)

Descoperiți oferta de fierăstraie de oase profesionale disponibile online pe direca.ro. Vă punem la dispoziție o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa, atât manuale, cât și electrice. Aceste fierăstraie sunt recomandate pentru utilizare profesională în restaurante, carmangerii și măcelării. Fierăstrăul electric este ideal pentru tăiat oase, carne osoasă, carne congelată, pește congelat și ciuperci congelate. Pentru uz personal, sunt recomandate fierăstraiele manuale.

Beneficiile utilizării fierăstrăului electric pentru oase
  • Eficiență și precizie: Proiectat pentru a oferi tăieri rapide și precise, eficientizând procesul de tăiere și reducând timpul de lucru într-o carmangerie.
  • Durabilitate: Fabricat din materiale de calitate superioară, oferind o structură robustă, rezistentă la uzură și potrivit pentru utilizare pe termen lung.
  • Versatilitate: Pe lângă tăierea oaselor și a cărnii congelate, fierăstrăul electric este util și pentru tăierea altor alimente, cum ar fi pește și ciuperci congelate.
  • Folosirea fierăstrăului de tăiat oase

    Asigurați-vă că înălțimea fierăstrăului este corect ajustată pentru tipul de carne pe care urmează să o tăiați. Ajustați placa din spatele fierăstrăului pentru a stabili grosimea dorită a feliilor. Așezați carnea pe suprafața de lucru, împingeți mânerul în sus, apoi în jos, și începeți tăierea. După utilizare, opriți aparatul și deconectați-l dacă nu îl mai folosiți în curând.

    Curățare și întreținere

    Este esențial să curățați temeinic fierăstrăul după fiecare utilizare, pentru a preveni acumularea de bacterii. Opriți aparatul și deconectați-l înainte de curățare. Curățați tabla de tăiere și împingătorul cu o perie, apă caldă și săpun. Pentru un rezultat igienic, folosiți apă cu o soluție de oțet și sare sau apă cu puțină lămâie. Clătiți bine și lăsați să se usuce complet înainte de reasamblare. Curățați carcasa cu o cârpă umedă, evitând agenții de curățare agresivi care pot deteriora fierăstrăul.