Descoperă oferta de masini de tocat carne profesionale disponibila online pe direca.ro. Va punem la dispozite o gama variata de echipamente profesionale pentru carmangerii si măcelarii.
Mașina tocat carne profesionala este cel mai cunoscut si întrebuințat echipament in bucătăriile profesionale. Fără mașina de tocat carne este imposibil a gati o gama variata de retete din carne tocata, asa cum ar fi chiftelute, pîrjoale, burgeri, sarmale si multe alte preparate unde este folosita carnea tocata. Masina de tocat carne este ideala pentru hoteluri, restaurante, macelarii, carmagerii, supermarketuri, unitati de productie, pentru producătorilor locali cu produse artizanale sau chiar pentru uz casnic.
Beneficiile mașinii profesionale de tocat carne
- Versatil: Este ideal pentru producerea unei varietăți de produse din carne, precum și a altor alimente precum roșii, paste, ardei iute sau fructe uscate cu ajutorul accesoriilor optional.
- Motor puternic: Masinile de tocat carne profesionale electrice au un motor puternic, care poate toca o cantitate mare de carne sau alte alimente in scurt timp.
- Ciururi interschimbabile: Multe modele vin cu diferite tipuri de ciururi interschimbabile, astfel incat sa puteti obtine o consistenta personalizata pentru carnea sau alte alimente tocate.
- Siguranta: Sunt proiectate pentru a fi sigure si usor de utilizat, cu sisteme de siguranta incorporat si materiale de constructie durabile.
- Design compact: Masinile de tocat carne au un design compact, astfel incat sa fie usor de integrat in orice bucatarie sau sa poata fi transportate cu usurinta.
- Curatare usoara: Multe modele sunt usor de demontat si curatat, ceea ce poate fi de mare ajutor pentru a mentine igiena si curatenia in bucatarie.
- Eficienta: Masinile de tocat sunt proiectate pentru a oferi eficienta maxima intr-un timp scurt.
Folosirea mașinii de tocat carne electrice
Când măcinați carnea, este important să folosiți carne cu un conținut mai mare de grăsimi. Pentru a obține cea mai bună textură, mai întâi tăiați carnea în bucăți mai mici și folosiți carne care tocmai a venit de la frigider.
Apoi introduceți ciurul cu dimensiunea orificiilor pe care doriți să le utilizați. Aceasta determină textura cărnii. După pornirea aparatului, puteți folosi împingătorul pentru a împinge carnea spre cuțitele mici și ciur. Strângeți carnea măcinată într-un recipient sau castron. Acum este gata de folosit în vasul dvs.
Dacă vrei carnea tocată și mai fină, poți să o dai din nou prin mașina de tocat. Puteți achiziționa și accesorii suplimentare dacă doriți să măcinați carnea extra fin. În acest caz, un disc cu găuri cu un diametru de 3 milimetri este o alegere bună.
Curatare si intretinere
Când pregătiți mâncarea, este important să vă curățați temeinic aparatele și ustensilele de bucătărie după fiecare utilizare. Când folosiți aparate de bucătărie pentru a procesa carnea, întotdeauna rămân bucăți rămase. Din fericire, curățarea mașinii de tocat carne este foarte ușoară. Puteți elimina întreaga secțiune de măcinare pentru a facilita acest lucru. Bolul, inelele cu șuruburi și lama spirală sunt toate realizate din oțel inoxidabil, iar cuțitele și discurile sunt din oțel călit. În principiu, le puteți pune doar în mașina de spălat vase, dar mai întâi îndepărtați bucățile mai mari de carne. Înainte de spălare, puteți, de asemenea, să înmuiați aceste părți în apă caldă cu puțin oțet.
Când toate piesele sunt curate, le puteți reasambla cu aceeași ușurință. Mai întâi asigurați-vă că totul este complet uscat. Carcasa mașinii de tocat carne este, de asemenea, realizată din oțel inoxidabil și poate fi șters cu o cârpă umedă. Cel mai igienic rezultat se obține prin folosirea apei cu lămâie sau a unei soluții de oțet și sare în apă caldă.