Masina de gatit pe gaz tip wok 2×14 kW, de banc

Descrierea produsului

Mașină de gătit pe gaz tip Wok 2×14 kW, de banc

Echipată cu două arzătoare wok profesionale, fiecare cu o putere de 14 kW, această mașină de gătit wok este perfectă pentru bucătăriile comerciale care necesită un echipament robust, fiabil și performant. Proiectată special pentru gătirea preparatelor în tigăi wok de mari dimensiuni, această mașină de gătit asigură rezultate excelente în timp record.

Avantajele unei mașini de gătit wok pe gaz

1. Putere termică impresionantă

• Cele 2 arzătoare puternice de câte 14 kW fiecare permit gătirea rapidă și eficientă a preparatelor, reducând timpul de procesare în bucătăriile aglomerate.
• Diametrul inelului de Ø285 mm este ideal pentru tigăile wok de mari dimensiuni, oferind o distribuție uniformă a căldurii.

2. Materiale premium și construcție robustă

• Oțelul inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitatea și ușurința în întreținere, făcând față uzurii zilnice.
• Arzătoarele din fontă sunt rezistente și concepute pentru utilizare intensivă, fiind ideale pentru sarcini grele.

3. Siguranță și ușurință în utilizare

• Termostatul de siguranță și supapa de gaz cu termocuplu oferă un mediu de lucru sigur și controlat.
• Aprinderea piezoelectrică permite pornirea rapidă a arzătoarelor, economisind timp și efort.

4. Flexibilitate și compatibilitate

• Potrivirea cu GPL și gaz natural asigură adaptabilitatea echipamentului în diverse bucătării profesionale.
• Seturile de injectoare incluse facilitează schimbarea rapidă între cele două surse de gaz.

De ce să alegi această mașină de gătit wok pe gaz?

1. Performanță optimă pentru preparatele profesionale

• Puterea totală de 28 kW și cele două arzătoare permit pregătirea simultană a mai multor preparate, economisind timp și crescând eficiența.

2. Design ergonomic și eficiență sporită

• Dimensiunile compacte de 800 x 900 x H380 mm fac această mașină de gătit potrivită pentru spații limitate, fără a compromite performanța.
• Tava de scurgere detașabilă facilitează curățarea, menținând standardele ridicate de igienă.

3. Investiție durabilă pentru bucătării comerciale

• Materialele de calitate superioară și designul robust asigură o utilizare îndelungată fără pierderi de performanță.

4. Ideală pentru preparate asiatice și prăjeli rapide

• Perfectă pentru rețetele care necesită temperaturi ridicate și timp scurt de gătire, precum stir-fry sau sosuri asiatice.

Informatii suplimentare