Marmita pe gaz, 60 litri, incalzire indirecta

Marmita pe gaz de 60 litri cu sistem de încălzire indirectă este un echipament esențial pentru bucătăriile profesionale. Construită din inox de calitate superioară, aceasta garantează eficiență, siguranță și durabilitate, fiind ideală pentru pregătirea ciorbelor, mâncărurilor cu legume, pastelor și altor preparate lichide.

Marmita pe gaz – Soluția perfectă pentru preparate lichide

• Capacitate generoasă de 60 litri: Perfectă pentru a găti cantități mari de alimente, păstrând totodată gustul și textura.
• Putere de 11 kW: Asigură o încălzire rapidă și uniformă datorită sistemului de încălzire indirectă cu perete dublu.
• Sistem de încălzire cu abur saturat: Previne arderea preparatelor, menținând calitatea acestora.

Design robust și construcție din inox

Marmita ciorbă este fabricată din oțel inoxidabil, garantând o rezistență crescută la uzură și coroziune.

• Material de calitate superioară: Inoxul asigură igiena și durabilitatea echipamentului.
• Picioare rezistente: Oferă stabilitate optimă în timpul utilizării.
• Design compact: Dimensiunile reduse (800 x 700 x 850 mm) permit integrarea ușoară în orice bucătărie profesională.

Funcționalități avansate pentru performanță maximă

Această marmită pe gaz este dotată cu multiple funcționalități care simplifică procesul de gătit și cresc eficiența.

• Alimentare cu apă facilă: Robinetul dedicat permite o umplere rapidă și precisă.
• Sistem de autoclavă: Control eficient al presiunii prin supapă de siguranță și manometru.
• Aprindere piezoelectrică: Pornire rapidă și sigură.
• Flexibilitate în utilizare: Compatibilă atât cu gaz natural (injectoare G25 preinstalate), cât și cu GPL (injectoare G30 incluse).

Beneficiile marmitei pe gaz, 60 litri

1. Eficiență energetică: Sistemul de încălzire indirectă cu perete dublu reduce costurile de energie.
2. Siguranță sporită: Dotată cu supapă de siguranță și manometru pentru control optim.
3. Durabilitate: Construcția robustă din inox asigură o utilizare îndelungată.
4. Ușurință în utilizare: Funcționalitățile avansate și designul ergonomic o fac ușor de manevrat.