Tigaie aluminiu antiaderenta Comfort, diametru 360 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala pentru preparate gatite uniform

Aceasta tigaie aluminiu profesionala din gama Tigaie aluminiu profesionala este conceputa pentru activitati de gatire cu ritm constant, in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, unitati de catering si fast-food-uri. Diametrul de 360 mm si capacitatea de 4.8 l ofera o suprafata de lucru potrivita pentru prepararea portiilor mai mari, fara a pierde controlul asupra etapelor de prajire.

Corpul din aluminiu sustine transmiterea rapida a caldurii, iar distributia uniforma pe intreaga suprafata ajuta la gatirea consecventa a ingredientelor. Acest aspect este util la preparatele care necesita rumenire echilibrata, sotare sau prajire controlata, contribuind la mentinerea unui flux de lucru eficient in timpul serviciului.

Tigaie antiaderenta pentru prajire cu mai putina grasime

Acoperirea antiaderenta faciliteaza prajirea folosind o cantitate redusa de grasime. Preparatele se pot manevra mai usor in timpul gatirii, iar utilizarea tigaii devine potrivita pentru retete in care se urmareste limitarea adaugarii de ulei. Este o alegere practica pentru bucatarii care pregatesc zilnic oua, legume, carne, peste sau alte ingrediente ce necesita contact direct cu suprafata incinsa.

Inaltimea de 59 mm completeaza formatul generos al tigaii si permite lucrul organizat cu ingrediente variate. Astfel, vasul poate raspunde cerintelor operationale din bucatariile comerciale unde sunt importante atat volumul de preparare, cat si controlul bun al alimentelor in timpul amestecarii sau intoarcerii.

Compatibilitate cu plite pe gaz, ceramice si electrice

Tigaia este adaptata pentru utilizare pe plite pe gaz, ceramice si electrice, oferind flexibilitate la integrarea in zone de gatire cu echipamente diferite. Aceasta compatibilitate permite folosirea ei in functie de configuratia existenta a bucatariei, fara a restrictiona tipul de sursa de caldura dintre cele mentionate.

Manerul ergonomic din otel inoxidabil este gandit pentru manipulare confortabila si are incalzire redusa in utilizare. Combinatia dintre manerul rezistent si corpul din aluminiu ajuta personalul sa lucreze mai sigur si mai eficient in operatiunile repetitive de gatire. Tigaia antiaderenta Comfort reprezinta o solutie functionala pentru profesionistii care cauta o tigaie mare pentru restaurante si bucatarii profesionale.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare