Tigaie aluminiu antiaderenta, inductie, Comfort Plus, 400 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala pentru gatire pe inductie

Gama de tigai aluminiu profesionale este destinata activitatilor de gatire din bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, catering sau fast-food-uri. Modelul Comfort Plus imbina suprafata generoasa de gatire cu o constructie din aluminiu si o acoperire antiaderenta, pentru prepararea eficienta a unor cantitati mai mari de alimente.

Tigaie antiaderenta de 400 mm pentru preparate variate

Diametrul de 400 mm si capacitatea de 6.3 l fac aceasta tigaie profesionala potrivita pentru preparate care necesita spatiu de lucru amplu. Acoperirea antiaderenta contribuie la manipularea mai usoara a alimentelor in timpul gatirii si permite prajirea cu o cantitate redusa de grasime. Este o alegere practica pentru carne, legume, garnituri sau preparate realizate in serii.

Incalzire uniforma pentru ritm constant in bucatarie

Corpul din aluminiu distribuie rapid si uniform caldura pe intreaga suprafata. Astfel, operatorul poate lucra mai controlat atunci cand gateste ingrediente asezate pe o suprafata extinsa, iar prepararea poate fi mentinuta mai consecventa de la o portie la alta. Inaltimea de 63 mm ofera un format adecvat pentru operatiuni de prajire si sotare.

Compatibilitate cu plite profesionale

Tigaia pentru inductie este compatibila si cu plite pe gaz, ceramice si electrice, oferind flexibilitate la echiparea sau reorganizarea postului de gatire. Aceasta compatibilitate permite folosirea aceluiasi vas in unitati cu tipuri diferite de surse de caldura, fara a schimba modul uzual de lucru.

Maner ergonomic din otel inoxidabil

Manerul ergonomic este realizat din otel inoxidabil si este conceput sa nu se incalzeasca. Aceasta caracteristica sustine manevrarea tigaii in timpul serviciului si faciliteaza deplasarea ei intre zonele de gatire. Pentru bucatariile unde viteza, controlul si folosirea zilnica sunt importante, tigaia Comfort Plus reprezinta o solutie functionala pentru preparare pe plita.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare