Tigaie aluminiu antiaderenta Platinum, diametru 240 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala pentru gatire controlata

Din gama de tigai aluminiu profesionale, modelul Platinum cu diametrul de 240 mm este conceput pentru prepararea eficienta a portiilor si a ingredientelor care necesita o suprafata antiaderenta. Este o alegere potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri si cafenele unde ritmul de lucru impune echipamente practice, usor de integrat in fluxul zilnic de gatire.

Tigaie antiaderenta cu acoperire Teflon in trei straturi

Suprafata este acoperita cu Teflon original, marcat cu logo DUPONT, iar structura in trei straturi este descrisa ca fiind antiaderenta si rezistenta la zgarieturi. Aceasta caracteristica ajuta la manipularea mai usoara a preparatelor sensibile, precum ouale, clatitele, legumele sau produsele cu continut redus de grasime. Gatirea cu o cantitate mica de ulei poate sustine organizarea unui meniu adaptat preferintelor clientilor, fara a renunta la controlul procesului de preparare.

Incalzire rapida si distributie uniforma a caldurii

Corpul din aluminiu, cu perete de 4 mm, contribuie la raspandirea rapida a caldurii pe intreaga suprafata de gatire. Pentru personalul din bucatarie, acest lucru inseamna un raspuns util in timpul operatiunilor repetate, cand este important ca ingredientele sa fie incalzite cat mai uniform. Rezistenta termica ridicata completeaza constructia tigaii si o recomanda pentru utilizare activa in prepararea zilnica.

Format compact pentru preparate individuale

Diametrul de 240 mm si capacitatea de 1.2 l ofera un format echilibrat pentru preparate individuale, garnituri, sosuri sau ingrediente gatite in cantitati controlate. Inaltimea de 40 mm permite lucrul comod cu diverse tipuri de preparate, iar manerul din otel epoxidat completeaza constructia destinata utilizarii profesionale. Tigaia profesionala din aluminiu poate fi folosita ca piesa functionala in posturile de gatire care necesita rapiditate, control si o suprafata antiaderenta fiabila.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare