Tigaie aluminiu antiaderenta Platinum, diametru 320 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala pentru gatire controlata

Aceasta tigaie aluminiu profesionala Platinum este conceputa pentru activitati de gatire in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri si unitati de catering. Diametrul de 320 mm si capacitatea de 3 l ofera o suprafata potrivita pentru prepararea unor cantitati consistente, mentinand in acelasi timp o manevrare adecvata in fluxul zilnic de lucru.

Corpul din aluminiu, cu perete de 5 mm, sustine transferul rapid al caldurii pe intreaga suprafata de gatire. Aceasta caracteristica ajuta personalul sa lucreze mai eficient la preparate care necesita incalzire uniforma, de la legume si garnituri pana la carne sau preparate sotate.

Tigaie antiaderenta cu acoperire Teflon in 3 straturi

Suprafata este prevazuta cu acoperire originala Teflon cu logo DUPONT, realizata in trei straturi. Proprietatile antiaderente si rezistenta la zgarieturi mentionate pentru aceasta acoperire contribuie la utilizarea practica a tigaii in operatiunile repetate de prajire si sotare.

Posibilitatea de a prepara alimente folosind o cantitate redusa de grasime este utila in meniurile care urmaresc controlul ingredientelor folosite la gatire. Suprafata antiaderenta faciliteaza lucrul cu preparate sensibile la lipire si sustine o manipulare mai atenta a acestora in timpul gatirii.

Distributie uniforma a caldurii pentru ritm de lucru constant

Aluminiul distribuie bine si rapid caldura pe toata suprafata tigaii, aspect important atunci cand timpii de preparare trebuie gestionati consecvent. Astfel, tigaia profesionala poate sustine activitati in care este necesara expunerea uniforma a ingredientelor la caldura, fara a concentra utilizarea doar intr-o zona a vasului.

Manerul din otel epoxidat are rezistenta termica ridicata, completand constructia destinata utilizarii profesionale. Formatul cu diametrul de 320 mm si inaltimea de 50 mm face din aceasta tigaie antiaderenta din aluminiu o alegere functionala pentru posturile de gatire unde conteaza suprafata generoasa, incalzirea rapida si prepararea cu grasime redusa.

Tigaie pentru restaurante, bistrouri si catering

Prin combinatia dintre corpul din aluminiu, acoperirea antiaderenta in 3 straturi si capacitatea de 3 l, modelul Platinum raspunde cerintelor operationale din unitatile care pregatesc zilnic preparate la tigaie. Este o optiune relevanta pentru dotarea unui post de gatire profesional orientat spre preparare eficienta si rezultate uniforme.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare