Tigaie aluminiu antiaderenta Platinum, diametru 360 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala Platinum pentru gatire antiaderenta

Tigaia aluminiu profesionala Platinum este destinata operatiunilor de gatire din bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, servicii de catering si fast-food-uri. Diametrul de 360 mm si capacitatea de 4 l o recomanda pentru prepararea unor cantitati consistente de ingrediente, in timp ce constructia din aluminiu sustine lucrul eficient la plita.

Peretele cu grosimea de 5 mm contribuie la rezistenta termica ridicata a tigaii. Aluminiul distribuie bine si rapid caldura pe intreaga suprafata, astfel incat zona de gatire poate fi utilizata uniform pentru preparate care necesita prajire sau sotare controlata.

Suprafata antiaderenta Teflon in 3 straturi

Suprafata de gatire este acoperita cu Teflon original cu logo DUPONT. Structura antiaderenta in 3 straturi este rezistenta la zgarieturi si limiteaza aderarea ingredientelor in timpul prepararii. Aceasta caracteristica permite prajirea cu o cantitate redusa de grasime, aspect util in fluxurile de lucru unde retetele si modul de preparare trebuie mentinute consecvent.

Pentru bucatariile care pregatesc frecvent oua, legume, carne sau alte ingrediente sensibile la lipire, tigaia antiaderenta din aluminiu ofera o suprafata potrivita pentru manipularea directa a preparatelor in timpul gatirii.

Maner din otel epoxidat pentru utilizare profesionala

Tigaia este prevazuta cu maner din otel epoxidat, completand constructia orientata spre utilizare profesionala. Formatul cu inaltimea de 55 mm ofera spatiu pentru amestecarea ingredientelor si pentru preparate care necesita lucru activ in tigaie, fara a transforma vasul intr-un echipament voluminos.

O alegere practica pentru restaurante si catering

Combinatia dintre diametrul generos, capacitatea de 4 l, incalzirea rapida si stratul antiaderent face din aceasta tigaie profesionala o optiune adecvata pentru posturile de gatire cu ritm constant. Este potrivita pentru unitati care urmaresc prepararea eficienta a meniurilor la comanda, cu distributie uniforma a caldurii si posibilitatea folosirii unei cantitati reduse de grasime.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare