Cutit forjat pentru steak si rosii, maner negru, 115 mm

Descrierea produsului

Cutite bucatarie pentru steak si rosii

Acest cutit din gama Cutite bucatarie este destinat operatiunilor de taiere pentru steak si rosii. Lama cu lungimea de 115 mm ofera un format compact, potrivit pentru pregatirea si servirea portiilor in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri sau unitati de catering.

Cutit forjat pentru utilizare profesionala

Cutitul este realizat din bara de otel forjat, o constructie potrivita pentru utilizarea repetata in fluxurile de lucru din bucatarie. Duritatea lamei de 52-54 HRC completeaza configuratia produsului si reprezinta un reper tehnic relevant pentru alegerea unor cutite profesionale adaptate sarcinilor zilnice de portionare si taiere.

Maner negru proiectat pentru igiena

Manerul negru este ajustat astfel incat sa limiteze acumularea resturilor in zonele de imbinare. Acest detaliu sustine mentinerea unei zone de lucru ordonate in timpul pregatirii alimentelor. Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase simplifica rutina de curatare dupa utilizare.

Completare practica pentru set cutite profesionale

Prin destinatia sa specifica, cutitul poate completa un set cutite profesionale sau un set cutite bucatarie profesionale folosit in zonele de pregatire si servire. Este o alegere relevanta si pentru configurarea unui set de cutite profesionale ori a unei truse cutite profesionale, atunci cand este necesar un model dedicat steak-ului si rosiilor, cu maner negru si lama compacta.

Exploreaza oferta completa de Cutite bucatarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare