Foarfeca profesionala pentru pasari, inox, lungime 250 mm

Descrierea produsului

Foarfeca profesionala pentru pasari din gama ustensile de bucatarie

Foarfeca profesionala pentru pasari este o ustensila de bucatarie destinata operatiunilor de portionare si pregatire a carnii de pasare. Cu o lungime de 250 mm, aceasta ofera un format potrivit pentru activitatile curente din bucatarii profesionale, restaurante, servicii de catering, carmangerii si magazine alimentare.

Lame din inox pentru prelucrarea carnii de pasare

Lamele sunt realizate din otel inoxidabil intarit prin laminare, material adecvat pentru contactul repetat cu alimentele si pentru utilizarea in fluxuri de lucru solicitante. Duritatea de 52-54 HRC contribuie la mentinerea caracteristicilor lamei in timpul operatiunilor uzuale de taiere, astfel incat ustensila poate sustine pregatirea eficienta a pasarilor pentru gatire, expunere sau ambalare.

Foarfeca de bucatarie cu maner usor de igienizat

Manerul este conceput astfel incat sa limiteze acumularea resturilor in zonele de imbinare. Aceasta abordare constructiva simplifica curatarea dintre operatiuni si ajuta la mentinerea unui mod de lucru mai ordonat in zonele de preparare. Finisajul negru al manerului completeaza aspectul functional al acestei foarfece pentru carne de pasare.

Intretinere adaptata ritmului din bucatariile profesionale

Foarfeca poate fi spalata in masina de spalat vase si poate fi oparita, facilitand integrarea sa in procedurile obisnuite de igienizare. Este o alegere practica pentru unitatile care au nevoie de ustensile de taiere usor de curatat si disponibile rapid pentru urmatoarea etapa de lucru.

Ustensila practica pentru portionarea pasarilor

Prin combinarea lamelor din inox cu o constructie orientata spre igiena, foarfeca profesionala pentru pasari raspunde cerintelor de pregatire a carnii in restaurante, bucatarii de productie si activitati de catering. Dimensiunea de 250 mm permite manevrarea controlata in sarcinile zilnice de transare si portionare.

Exploreaza oferta completa de Ustensile de bucatarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare