Feliator profesional antiaderent, mezeluri si branzeturi, 300 mm

Descrierea produsului

Feliator profesional pentru mezeluri si branzeturi

Acest feliator mezeluri profesional face parte din gama Feliator mezeluri profesional si este conceput pentru portionarea mezelurilor si a branzeturilor in bucatarii profesionale, magazine alimentare, carmangerii sau unitati de catering. Constructia este orientata spre un flux de lucru clar, in care operatorul poate pregati felii cu grosime reglabila pentru servire, vanzare la vitrina sau pregatirea ingredientelor.

Feliere controlata pentru preparate si vitrine

Aparatul de feliat mezeluri permite reglarea grosimii de taiere intre 0 si 14 mm. Acest interval ofera flexibilitate pentru felierea produselor in functie de reteta, de modul de prezentare sau de cerintele de portionare. Caruciorul inclinat la 45° sustine o pozitie de lucru adaptata operatiunilor repetitive de feliere, iar masa de alimentare de 270 x 175 mm completeaza zona destinata produsului.

Constructie antiaderenta si intretinere simplificata

Carcasa din aluminiu anodizat este acoperita cu un strat antiaderent, o caracteristica relevanta pentru un feliator de mezeluri utilizat frecvent. Caruciorul este detasabil, facilitand accesul la curatarea componentelor implicate in procesul de lucru. Ascutitorul incorporat contribuie la mentinerea lamei in conditii adecvate pentru feliere, fara a necesita un echipament separat pentru aceasta operatiune.

Aparat feliat mezeluri pentru organizarea postului de lucru

Cu alimentare la 230 V si putere electrica de 0.18 kW, feliatorul profesional poate fi integrat in spatii comerciale si zone de productie unde este necesara portionarea constanta a mezelurilor si branzeturilor. Dimensiunile de 560 x 680 x 520 mm si greutatea de 21 kg trebuie avute in vedere la organizarea blatului sau a postului dedicat. Este o alegere practica pentru operatorii care cauta un aparat de feliat salam si branzeturi, cu reglaj al felierii, carucior demontabil si finisaj antiaderent.

Exploreaza oferta completa de Feliator mezeluri profesional si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare