Hota pentru modul cuptor static, motor si condensator de abur

Descrierea produsului

Hote cuptoare patiserie pentru module de coacere

Aceasta hota face parte din gama de Hote cuptoare patiserie, fiind proiectata pentru utilizarea impreuna cu un modul format din cuptor static, dospitor si cuptor Bekary. Solutia este potrivita pentru laboratoare de patiserie si cofetarie care urmaresc organizarea eficienta a zonei de coacere si gestionarea vaporilor rezultati in timpul procesului de lucru.

Prin constructia destinata montarii pe modulul de cuptor, hota cuptor completeaza configuratia echipamentului de coacere fara a necesita adaptari descrise in afara datelor disponibile. Formatul sau este adecvat pentru integrarea in fluxurile de productie unde prepararea, dospirea si coacerea sunt realizate in aceeasi zona operationala.

Hota condensare cuptor cu conectare la apa

Hota condensare cuptor este prevazuta cu racord de apa 3/4, un element necesar pentru configurarea instalarii in spatiul de productie. Prezenta racordului de evacuare cu diametrul Ø 120 mm permite conectarea la traseul corespunzator al instalatiei, contribuind la o organizare clara a echipamentelor si conexiunilor din zona cuptorului.

Produsul necesita accesorii pentru conectare. Acest aspect trebuie luat in calcul la planificarea montajului, astfel incat hota, alimentarea cu apa si evacuarea sa poata fi pregatite in acord cu configuratia modulului de coacere.

Integrare functionala in laboratorul de patiserie

Cu dimensiunile de 880 x 1105 x 345 mm, hota este dimensionata pentru modulul compatibil indicat, sustinand o amplasare coerenta deasupra zonei de lucru. Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.1 kW definesc cerintele electrice care trebuie avute in vedere la proiectarea postului de coacere.

Pentru patiserii si cofetarii care lucreaza cu module de cuptor static si dospitor, aceasta hota cuptor reprezinta un element dedicat configuratiei respective. Compatibilitatea declarata cu modulul cuptor static + dospitor + cuptor Bekary ajuta la alegerea unei solutii aliniate echipamentului utilizat in laborator.

Exploreaza oferta completa de Hote cuptoare patiserie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare