Cuptor cu convectie si microunde ST-Fast, negru, 3,75 kW, 230 V

Descrierea produsului

Cuptor cu microunde profesional ST-Fast pentru preparare rapida

Gama de cuptor cu microunde profesional este destinata fluxurilor de lucru in care rapiditatea trebuie corelata cu controlul procesului de gatire. Modelul ST-Fast combina convectia cu microundele, oferind o solutie potrivita pentru restaurante, bistrouri, cafenele, fast-food-uri si puncte de vanzare cu preparare rapida. Finisajul negru completeaza o zona de lucru cu aspect contemporan, iar formatul compact permite integrarea echipamentului acolo unde spatiul trebuie valorificat eficient.

Convectie si microunde profesional cu setari controlabile

Combinarea convectiei cu microundele permite adaptarea procesului la preparatul servit, fara a separa etapele pe echipamente diferite. Cele 10 niveluri de putere a microundelor si 6 niveluri pentru viteza turbinei ofera operatorului posibilitatea de a selecta parametrii in functie de reteta. Temperatura maxima de 275 °C extinde utilizarea acestui cuptor microunde profesional pentru operatiuni care necesita aport de caldura prin convectie.

Pentru unitatile cu produse recurente, capacitatea de memorare a pana la 300 retete sustine standardizarea prepararii. Fiecare reteta poate include pana la 9 pasi diferiti, astfel incat programele pot urma o succesiune stabilita de setari. Functia de pornire rapida faciliteaza accesul la un program cu parametri deja selectati, iar temporizatorul si modul de functionare continua raspund unor moduri de lucru distincte.

Control tactil pentru cuptoare cu microunde profesionale

Ecranul tactil de 2.4 inchi, cu rezolutie ridicata, centralizeaza interactiunea cu aparatul si simplifica selectarea functiilor disponibile. Sistemul HACCP, portul USB si conectivitatea WI-FI completeaza dotarea orientata spre organizarea activitatii. Aceste elemente fac din acest microunde profesional o alegere functionala pentru operatiuni cu proceduri repetabile si cerinte clare de control.

Camera din otel inoxidabil, gandita pentru utilizare zilnica

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil si are colturi rotunjite, o constructie care faciliteaza mentinerea curateniei intre ciclurile de lucru. Dimensiunile interioare de 320 x 190 x 315 mm definesc spatiul disponibil pentru preparare, iar pachetul de pornire include o lopatica de incarcare si un cos perforat. Alimentarea la 230 V, puterea electrica de 3.75 kW si frecventa de 50 Hz trebuie avute in vedere la planificarea amplasarii in bucataria profesionala.

Exploreaza oferta completa de Cuptor cu microunde profesional si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare