Masina gogosi automata 1200 buc/h

Descrierea produsului

Această mașină de gogoși automată profesională este soluția ideală pentru producerea eficientă și uniformă a gogoșilor de calitate înaltă, fiind destinată afacerilor HoReCa precum restaurante, cafenele, patiserii, cofetării și unități de catering. Structura integrală din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură durabilitate și rezistență chiar și în condiții de utilizare intensă, iar sistemul de reglaj automatizat oferă versatilitate și flexibilitate în producție.

Funcționalități și Avantaje

1. Control complet asupra producției:
   • Reglarea Temperaturii și Vitezei: Panoul de control permite setarea precisă a temperaturii uleiului și vitezei ciclului de producție, ceea ce permite obținerea unei gogoși cu textura și culoarea dorite.
   • Capacitate de Dozare Ridicată: Rezervorul de aluat de 8 litri și rezervorul de ulei de 20 de litri permit producția continuă, fără întreruperi, fiind ideală pentru volum mare de producție (până la 1200 bucăți/oră).
2. Flexibilitate și personalizare:
   • Ajustarea Greutății: Greutatea gogoșilor poate fi ajustată cu până la 20%, oferind posibilitatea de a adapta mărimea gogoșii în funcție de cerințele clienților.
   • Trei capete de dozare incluse: Mașina este prevăzută cu trei capete de dozare interschimbabile, adaptabile diferitelor cerințe de formă și mărime a produsului.
3. Sistem Automatizat de Contorizare:
   • Echipamentul este dotat cu un contor automat al ciclurilor de producție, astfel încât operatorii să monitorizeze cu ușurință numărul de gogoși produse în timp real, optimizând gestionarea stocurilor și a resurselor.
4. Elevator de Prăjire cu Paletă de Rotație:
   • Elevatorul din cadă facilitează transportul gogoșilor de la dozator la ieșire, având o paletă de rotație care întoarce gogoșile la mijlocul ciclului pentru o prăjire uniformă pe ambele părți.
   • Timpi de Prăjire Reglați Automat: Timpul de așteptare al lanțului de prăjire este configurabil, între 0 și 20 de secunde, pentru a obține un control precis al prăjirii.
5. Design ergonomic și funcționalitate optimizată:
   • Cuva de prăjit dublu izolată: Construită din oțel inoxidabil, cu pereți dubli și izolație termică, aceasta menține temperatura constantă, economisind energie și îmbunătățind siguranța în utilizare.
   • Rezervor de aluat cu pistoane reglabile: Pistoanele din rezervor dozează aluatul uniform, iar setarea fină a gramajului asigură consistența produselor finale.
6. Eficiență ridicată și economii de timp:
   • În plus față de controlul precis al procesului de prăjire, mașina este prevăzută cu patru picioare reglabile pentru o stabilitate optimă pe suprafețe variate, astfel încât să poată fi amplasată în diferite configurații de lucru.

Recomandări de utilizare

Mașina de gogoși automată este ideală pentru producători care doresc să ofere o gamă largă de gogoși – de la gogoși simple și gogoși inel la gogoși mici și gogoși bile. Datorită setărilor avansate, acest echipament este recomandat în unitățile HoReCa și patiserii care necesită o productivitate ridicată și un control complet asupra parametrilor de prăjire.

Avantaje competitive

• Realizare profesională: Proiectată pentru unități profesionale, mașina de gogoși oferă funcții avansate de reglare și control, asigurând un produs final uniform și consistent.
• Siguranță în utilizare: Designul robust din inox și structura dublu izolată oferă operatorilor siguranță, iar echipamentul respectă normele CE.
• Automatizare completă: De la controlul vitezei și temperaturii până la setarea greutății și contorizarea producției, această mașină de făcut gogoși facilitează eficiența operațională și economiile de timp și resurse.