Masina de gatit electrica cu 4 zone, pe suport deschis, 2,6 kW/zona, SPQ 780 E

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu 4 zone pentru lucru profesional

Masina de gatit electrica cu 4 zone SPQ 780 E este o unitate electrica cu suport deschis, destinata operatiunilor de gatire care necesita folosirea simultana a mai multor vase. Configuratia include 4 zone electrice patrate, fiecare cu puterea de 2,6 kW. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de o suprafata de gatit organizata.

Patru zone electrice cu putere individuala de 2,6 kW

Fiecare dintre cele 4 zone are o putere de 2,6 kW, iar puterea electrica totala declarata este de 10.400 kW. Aceasta configuratie permite utilizarea mai multor puncte de gatire in acelasi timp, in functie de organizarea fluxului din bucatarie. Zonele patrate pot sustine o dispunere clara a vaselor pe suprafata de lucru.

Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 400 °C. Acest parametru permite adaptarea functionarii la diferite etape de preparare, de la incalzire controlata pana la gatire la temperatura ridicata. Indicatoarele de functionare ofera semnalizare vizibila in timpul utilizarii.

Blat turnat din AISI 304 pentru intretinere accesibila

Blatul de lucru este realizat din AISI 304, are grosimea de 1.50 mm si o constructie turnata, indicata pentru curatare si intretinere confortabile. Placa superioara si imbracarea sunt, de asemenea, din AISI 304, iar finisajul exterior este din otel inoxidabil. Aceste elemente definesc configuratia constructiva a echipamentului pentru utilizare profesionala.

Comenzile beneficiaza de protectie IP24, iar accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Astfel, zonele de control si punctul de acces tehnic sunt definite clar in constructia utilajului. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de amplasare.

Alimentare trifazata si configuratie cu suport deschis

Masina de gatit electrica cu 4 zone necesita alimentare la 400 V / 3N – 50 Hz, cu sectiunea conductorilor CU de 2,5 mm². Aceste date trebuie corelate cu instalatia electrica disponibila in spatiul de lucru. Configuratia cu substructura si suport deschis diferentiaza acest model de variantele cu baza inchisa.

Dimensiuni pentru planificarea postului de gatire

Cu dimensiuni nete de 800 x 730 x 900 mm si greutate neta de 68.20 kg, masina de gatit electrica cu 4 zone poate fi luata in calcul la configurarea unei linii de preparare. Dimensiunile brute sunt 840 x 800 x 1080 mm, iar greutatea bruta este de 78.00 kg, date utile pentru receptia si manipularea echipamentului.

Exploreaza oferta completa de Plita electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare