Masina de gatit electrica cu 4 zone, pe suport deschis, 2,5 kW/zona, SPL 780 E

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu 4 zone pentru lucru profesional

Masina de gatit electrica cu 4 zone este o unitate electrica pe suport deschis, destinata operatiunilor de gatire din bucatarii profesionale. Cele 4 zone patrate au fiecare o putere de 2,5 kW, iar puterea electrica totala este de 10.000 kW. Configuratia raspunde necesarului de preparare simultana in restaurante, fast-food-uri sau unitati de catering.

Patru zone patrate pentru preparare simultana

Fiecare dintre cele 4 plite permite organizarea mai multor procese de gatire in acelasi timp. Zonele electrice au forma patrata, iar dimensiunea indicata pentru suprafata solida este de 300 x 300 mm. Intervalul de temperatura de la 50 °C la 400 °C ofera un reper clar pentru adaptarea functionarii la tipul preparatului.

Ca aragaz electric profesional cu 4 plite, echipamentul sustine separarea etapelor de lucru intre fierbere, prajire sau mentinerea temperaturii. Indicatorii de functionare permit urmarirea starii de lucru. Protectia IP24 a comenzilor completeaza configuratia destinata utilizarii profesionale.

Blat si placare din AISI 304

Blatul de lucru si placarea sunt realizate din AISI 304, iar exteriorul este prezentat in culoare otel inoxidabil. Blatul are grosimea de 1.50 mm si este format pentru curatare si intretinere comoda. Aceste elemente constructive sunt relevante in spatiile unde suprafetele de lucru necesita igienizare frecventa.

Suportul deschis face parte din constructia echipamentului, iar picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei de lucru. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Astfel, componentele mentionate pentru interventie raman accesibile din partea din fata a unitatii.

Alimentare trifazata si cerinte de amplasare

Alimentarea este de 400 V / 3N – 50 Hz, iar sectiunea conductoarelor CU este de 2,5 mm². Pentru pozitionare, masina de gatit electrica cu 4 zone are dimensiuni nete de 800 x 730 x 900 mm si o greutate neta de 100.00 kg. Aceste date ajuta la evaluarea spatiului disponibil si a cerintelor electrice ale zonei de lucru.

Vezi toate produsele din categoria Plita electrica profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare