Fry-top pe gaz cu plita neteda cromata, 560 x 370 mm, aprindere piezo, FTHC 704 G

Descrierea produsului

Fry-top pe gaz cu plita neteda cromata pentru gatire pe blat

Fry-top pe gaz cu plita neteda cromata este un echipament de masa pentru preparare directa pe o suprafata de 560 x 370 mm. Configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de o zona dedicata preparatelor gatite pe plita. Suprafata neteda permite organizarea clara a zonei de lucru.

Suprafata neteda cromata pentru preparare controlata

Placa de gatire are grosimea de 12.00 mm si finisaj din crom lucios de 0.03 mm. Pentru un fry-top pe gaz cu plita neteda cromata, aceste date definesc configuratia concreta a suprafetei de lucru. Dimensiunea utila trebuie corelata cu spatiul disponibil pe masa de lucru si cu volumul de preparate planificat pentru fiecare serviciu.

Blatul de lucru este format prin turnare, are grosimea de 1.50 mm si este realizat din AISI 304. Placa superioara si placarea sunt, de asemenea, din AISI 304. Aceasta configuratie pune accentul pe o suprafata de lucru usor de intretinut, iar marginea detasabila si recipientul pentru grasimi lichide sustin gestionarea reziduurilor rezultate in timpul utilizarii.

Aprindere piezo si functionare pe gaz

Aprinderea Piezo + flacara permanenta asigura pornirea echipamentului, iar termocuplul de siguranta face parte din configuratie. Plita functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are puterea pe gaz de 7.000 kW. Racordarea este prevazuta pentru robinet cu bila 1/2, aspect care trebuie verificat in raport cu instalatia existenta.

Configuratie profesionala pentru lucru direct pe plita

Ca plita profesionala pe gaz neteda cromata, modelul ofera o zona de gatire fara striatii, orientata spre preparate care necesita contact uniform cu placa. Recipientul pentru grasimi lichide este inclus, insa recipientul aparatului nu este detasabil. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, o informatie utila pentru exploatarea echipamentului.

Dimensiuni pentru amplasarea pe masa de lucru

Formatul de masa are dimensiuni nete de 400 x 730 x 300 mm si greutate neta de 41.00 kg. Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 440 x 800 x 480 mm, iar greutatea bruta este 46.00 kg. Aceste valori ajuta la evaluarea spatiului de amplasare si a conditiilor de preluare a echipamentului.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare