Plita fry-top electrica striata 32×48 cm, otel sablat, 230 V, FTR 30 E

Descrierea produsului

Plita fry-top electrica striata 32×48 cm pentru gatire de contact

Plita fry-top electrica striata 32×48 cm este o unitate electrica de masa, destinata zonelor de preparare din fast-food-uri, pizzerii, restaurante si bistrouri. Configuratia sa combina o suprafata striata de 320 x 480 mm cu alimentarea la 230 V / 1N – 50 Hz, pentru un echipament compact de gatit profesional.

Suprafata striata cu grosime de 10.00 mm

Suprafata de gatit este canelata si are grosimea de 10.00 mm. Aceasta configuratie permite lucrul direct pe o zona de preparare striata, potrivita pentru preparate gatite prin contact. Finisajul sablat, fara acoperire, defineste aspectul functional al plitei, iar materialul AISI 430 completeaza constructia modelului.

Ca fry top electric cu suprafata striata 32×48 cm, echipamentul pune la dispozitie o zona de lucru clar delimitata. Tipul de suprafata trebuie corelat cu stilul de preparare urmarit, deoarece striatiile fac parte din configuratia permanenta a plitei.

Control termic intre 50 °C si 300 °C

Intervalul de temperatura de la 50 °C la 300 °C permite reglarea functionarii in functie de preparatul lucrat si de ritmul serviciului. Incalzirea uniforma este o caracteristica relevanta pentru folosirea intregii suprafete de gatit. Indicatoarele pentru functionare si incalzire ofera repere vizibile asupra starii echipamentului in timpul utilizarii.

Colectarea grasimii in timpul prepararii

Recipientul pentru grasime lichida este inclus in configuratie si sustine gestionarea reziduurilor rezultate la gatire. Aceasta dotare este utila in operatiunile repetate pe plita, unde mentinerea zonei de lucru organizate conteaza. Modelul nu are margine detasabila, aspect ce poate fi verificat in raport cu modul de lucru preferat.

Format de masa si cerinte electrice definite

Plita fry-top electrica striata 32×48 cm are constructie de masa, cu dimensiuni nete de 328 x 541 x 285 mm si greutate neta de 21.00 kg. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de lucru. Puterea electrica este de 3.000 kW, iar protectia IPX4 se aplica comenzilor.

Alimentarea la 230 V / 1N – 50 Hz si sectiunea conductorilor CU de 0,75 mm² sunt date importante pentru pregatirea conexiunii electrice. Configuratia trebuie analizata impreuna cu spatiul disponibil si cu cerintele tehnice ale zonei de lucru, inainte de pozitionarea echipamentului.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare