Mixer – malaxor cu brate tuffante 180L, 130kg aluat, 5 viteze, panou digital

Descrierea produsului

Mixer – Malaxor cu Brațe Tuffante 180L – Echipament Profesional pentru Unități de Alimentație Publică

Echipamente profesionale pentru alimentația publică
Pentru afaceri de amploare, precum restaurante, laboratoare de patiserie, pizzerii, cafenele, bistrouri, food trucks, și multe altele, este esențial să ai echipamente care să susțină un flux constant de producție și să garanteze rezultate excelente. Mixerul malaxor cu brațe tuffante 180L face parte dintr-o gamă de echipamente inovatoare, concepute pentru a răspunde cerințelor celor mai exigente unități de alimentație publică. Acesta îți va permite să manipulezi ingrediente mari cu eficiență, având la bază o tehnologie avansată, care optimizează timpul și resursele.

Beneficii și avantaje ale utilizării
Mixerul cu brațe tuffante 180L este soluția ideală pentru gestionarea unor cantități mari de aluat sau ingrediente. Cu o capacitate de 130 kg aluat, acest echipament este perfect pentru unități care produc în volum mare. Capacitatea bolului de 180L face ca mixerul să fie un echipament robust, care poate satisface nevoile diverselor tipuri de produse alimentare, de la aluaturi ușoare până la cele mai dense. Indiferent dacă operezi într-o bucătărie profesională, o patiserie, un fast-food sau o pizzerie, acest malaxor îți va asigura o procesare uniformă și rapidă.

Performanță și eficiență superioară
Unul dintre principalele avantaje ale acestui mixer profesional este panoul digital integrat, care permite controlul precis al celor 5 viteze, precum și posibilitatea de a ajusta viteza variabilă între 25 și 75 BPM (bătăi pe minut) cu ajutorul inverterului. Acest lucru asigură că fiecare rețetă va fi realizată la standardele dorite, indiferent de tipul de aluat sau preparat. Rotirea impulsivă a bolului asigură un amestec omogen, iar sistemul de transmisie cu pule și curele trapezoidale garantează o performanță constantă și de durată.

Design și durabilitate
Cu brațele din oțel inox monobloc și roțile din fontă sferoidală, mixerul malaxor 180L este construit pentru a face față celor mai solicitante condiții de lucru. În plus, transmisia cu ulei și gheața la baie de ulei contribuie la reducerea uzurii și la prelungirea duratei de viață a echipamentului. Această unitate este dotată și cu un sistem rapid de cuplare/decuplare a carterelor, ceea ce face curățarea rapidă și ușoară, un aspect important pentru menținerea unui nivel ridicat de igienă în mediile profesionale.

Siguranță și ușurință în utilizare
Mixerul malaxor 180L a fost creat având în vedere siguranța operatorului. Oferă opțiunea unui amortizor hidraulic pentru protecția bolului, disponibil la cerere, care reduce riscurile de accident și protejează echipamentul pe termen lung. Datorită caracteristicilor sale, acest mixer se pretează pentru utilizare continuă în orice unitate de alimentație publică care necesită producție rapidă și de înaltă calitate.

Performanță înaltă pentru afaceri mari
Pentru unități comerciale mari, cum ar fi unități de catering, pizzerii, cafenele sau magazine alimentare, Mixerul 180L este un partener de încredere, care asigură performanță continuă, eficiență energetică și rezultate excelente la fiecare utilizare. Acest echipament este ideal pentru orice afacere care vizează producția rapidă și uniformă de aluat sau preparate pe bază de făină.

Documente PDF

Mixer – malxor cu brate tuffante