Dospitor frigorific 700L, 18 tavi, inox, ecran tactil -18/+35 grade celsius

Descrierea produsului

Dospitor Frigorific 700L, 18 Tavi, Inox, Ecran Tactil -18/+35°C: Soluția ideală pentru unități de alimentație publică

Gama de produse pentru unități de alimentație publică

Dospitorul frigorific 700L cu 18 tavi din inox este o soluție profesională, esențială pentru bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, restaurante, cafenele, pizzerii, fast-food-uri, food trucks și alte unități de alimentație publică. Proiectat să răspundă cerințelor stricte ale industriei alimentare, acest echipament oferă performanță ridicată, eficiență energetică și versatilitate, devenind un partener de încredere pentru optimizarea proceselor de dospire.

Beneficiile utilizării Dospitorului Frigorific 700L

Acest dospitor frigorific vine echipat cu un sistem de control precis al temperaturii și umidității, necesar pentru realizarea unui proces optim de dospire a aluatului sau a altor produse de patiserie. Cu un interval de temperatură cuprins între -18°C și +35°C, unitatea poate fi utilizată pentru o gamă largă de procese alimentare, de la răcire rapidă la fermentare lentă. Ecranul tactil LUX, de ultimă generație, permite selectarea ușoară a modurilor programate și de lucru imediat, optimizând astfel procesele din cadrul unității tale.

Un alt beneficiu important al acestui dospitor este performanța ridicată. Cu o putere frigorifică de 365 W și o putere de răcire de 1150 W, produsul asigură o răcire rapidă și uniformă, esențială în industria alimentară. Datorită gazului refrigerant R290 prietenos cu mediul și al izolației de 75 mm, consumul de energie este optimizat, iar eficiența energetică este maximă.

Tehnologie avansată și design eficient

Dospitorul 700L este dotat cu un controller digital LUX, care permite gestionarea intuitivă a întregului proces de dospire, oferind flexibilitate maximă. Acesta poate gestiona cinci faze de lucru (blocat, conservare, trezire, dospire și încetinire/menținere), iar utilizatorii pot ajusta ciclul de lucru, temperatura și umiditatea conform nevoilor specifice. Datorită portului USB integrat, transferul și actualizarea datelor H.A.C.C.P. se face rapid și eficient, iar programarea ciclurilor personalizate este extrem de ușoară.

În plus, structura din inox de înaltă calitate și picioarele ajustabile în înălțime asigură o durabilitate de lungă durată și o întreținere facilă. Ușa este echipată cu un sistem autoînchidere, garnitură siliconică și un cadru încălzit, prevenind formarea condensului. Acest dospitor frigorific este dotat și cu un sistem de ventilație care asigură distribuirea uniformă a aerului pe produsele din interior, astfel încât dospirea să fie uniformă și eficientă.

Siguranță și ușurință în utilizare

În ceea ce privește siguranța și întreținerea, dospitorul frigorific 700L este echipat cu un sistem automat de degivrare și evaporare a condensului, iar structura din inox permite o curățare rapidă și eficientă. De asemenea, switch-ul de siguranță pentru oprirea ventilației în cazul deschiderii ușii previne riscul de scădere a performanței și asigură un mediu de lucru igienic.

De ce să alegi Dospitorul Frigorific 700L?

Dospitorul frigorific 700L este alegerea perfectă pentru unitățile de alimentație publică care au nevoie de un echipament fiabil și performant. Cu un design robust, un control precis al temperaturii și umidității și tehnologie de ultimă oră, acest produs îmbunătățește procesele de dospire și garantează rezultate excelente. Nu doar că optimizează timpul de preparare, dar și reduce costurile de operare prin eficiența energetică ridicată. Explorează acum oferta noastră și îmbunătățește-ți echipamentele pentru a obține produse de calitate superioară!

documente pdf

Dospitor frigorific 700L, 18 tavi, inox, ecran tactil -18/+35 grade celsius