Malaxor de framantat aluat cu furca 200 kg, bol inox, 2 viteze, 3 faze

Descrierea produsului

Malaxor de frământat aluat cu furcă 200 kg – Echipament profesional pentru unități de alimentație publică de mari dimensiuni

În cadrul echipamentelor profesionale pentru unități de alimentație publică, malaxorul de frământat aluat cu furcă 200 kg se distinge prin performanța sa deosebită, fiind ideal pentru bucătării profesionale, pizzerii, laboratoare de patiserie și alte unități care produc în cantități mari. Proiectat pentru a satisface nevoile celor mai mari laboratoare de panificație și pizzerii, acest malaxor garantează o frământare rapidă și uniformă a aluatului, economisind timp și energie, și îmbunătățind calitatea produselor.

Beneficiile utilizării Malaxorului de frământat aluat cu furcă 200 kg

Unul dintre principalele avantaje ale acestui malaxor este capacitatea sa mare, permițând prelucrarea a până la 200 kg de aluat. Acesta este perfect pentru unități mari de producție, cum ar fi pizzerii sau laboratoare de pâine de dimensiuni medii și mari, care au nevoie de echipamente de înaltă performanță. Cu un vas de 125 kg și un volum de 345 litri, malaxorul poate gestiona volume mari de aluat, ceea ce înseamnă o eficiență mai mare și timpi de producție reduși.

Tehnologia avansată și fiabilitatea superioară

Acest echipament este dotat cu două viteze de rotație (4 și 6 RPM), care permit adaptarea procesului de frământare la tipurile diferite de aluat. Cu un sistem de transmisie cu dublu gearbox imersat în baie de ulei, malaxorul garantează o mișcare lină atât pentru furcă, cât și pentru vas, ceea ce reduce uzura și îmbunătățește durabilitatea. Acest malaxor este echipat cu două motoare electrice de mare putere, ce asigură o operare continuă și fiabilă, chiar și în cele mai solicitante condiții de lucru.

Durabilitate și eficiență energetică

Construit din oțel de grosime mare și cu piese din fontă sferoidală, malaxorul este conceput pentru a rezista unui flux de muncă continuu și intens. De asemenea, consumul de energie de 5.75 kW permite un echilibru optim între performanță și costuri operaționale. Malaxorul este perfect pentru unități de alimentație publică ce produc cantități mari de aluat, cum ar fi unitățile de catering sau food trucks, care au nevoie de echipamente de înaltă calitate care să le sprijine activitatea zilnică.

Opțiuni suplimentare pentru o personalizare maximă

Pentru a răspunde și mai bine nevoilor afacerilor, malaxorul de frământat aluat cu furcă 200 kg este disponibil cu opțiuni suplimentare, inclusiv scraper din inox, roți pentru mobilitate și cronometre digitale. Aceste opțiuni adaugă un plus de versatilitate, ușurând utilizarea și îmbunătățind performanța.

Call-to-action

Dacă îți dorești un echipament de încredere și performant, care să îți crească productivitatea și să îmbunătățească calitatea procesului de frământare, Malaxorul de frământat aluat cu furcă 200 kg este alegerea perfectă. Explorează acum gama completă de echipamente profesionale și descoperă cum poți optimiza procesul de producție în unitățile tale de alimentație publică!

documente pdf

Malaxor de framantat aluat cu furca 200 kg, bol inox, 2 viteze, 3 faze