Tigaie grill din fonta, negru, 265×265 mm, pentru gratar, diametru 265x(H)50 mm

Descrierea produsului

Tigai grill din fonta pentru bucatarii profesionale

Produsele din gama de tigai fonta profesionale sunt concepute special pentru bucatarii comerciale care necesita fiabilitate, versatilitate si performanta ridicata. Ideale pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri sau unitati de catering, aceste tigai sunt adaptate pentru gatirea eficienta a carnii, legumelor si altor preparate in conditii de temperatura controlata si utilizare intensiva.

Tigaie grill fonta – eficienta si retentie termica superioara

Aceasta tigaie grill din fonta este proiectata pentru a oferi o retentie excelenta a caldurii si o distributie uniforma pe intreaga suprafata, asigurand un tratament termic constant si corect pentru fiecare ingredient. Suprafata striata este ideala pentru obtinerea acelor semne de gratar specifice, esentiale in prezentarea preparatelor din carne. In plus, impregnarea corespunzatoare transforma fonta intr-un material natural antiaderent, eliminand nevoia de aditivi chimici.

Solutie profesionala pentru fripturi, cotlet si preparate la gratar

Designul robust si functional transforma aceasta tigaie intr-o alegere excelenta pentru bucatariile care gatesc frecvent carne la gratar. Datorita inaltimii generoase si suprafetei striate, este potrivita pentru fripturi suculente, cotlete si alte preparate ce necesita caramelizare rapida si conservarea sucurilor. Gura de scurgere integrata permite evacuarea usoara a excesului de grasime, contribuind la un proces de gatit mai curat si eficient.

Tigaie grill profesionala compatibila cu cuptor

Conceputa pentru flexibilitate, tigaia este compatibila cu utilizarea in cuptor, permitand tehnici de gatit variate. Fie ca este vorba de rumenire rapida pe flacara sau coacere lenta in cuptor, aceasta tigaie grill din fonta se adapteaza cu usurinta cerintelor din bucatariile moderne. Manerul prevazut cu orificiu de agatare faciliteaza depozitarea si contribuie la o organizare eficienta a spatiului de lucru.

Recomandata pentru unitati HoReCa si alimentatie publica

Rezistenta la temperaturi ridicate, eficienta termica si durabilitatea remarcabila transforma aceasta tigaie grill intr-un echipament de incredere pentru restaurante, food trucks, bistrouri si alte unitati de alimentatie publica. Nu este recomandata spalarea in masina de spalat vase, fiind preferata curatarea manuala pentru mentinerea proprietatilor materialului.

Pentru si mai multe optiuni adaptate nevoilor profesionale, acceseaza categoria tigaie fonta profesionala si descopera intreaga selectie de tigai special concepute pentru utilizare intensiva in bucatarii comerciale.