Aparat shaorma si kebab gaz 3 arzatoare

Descrierea produsului

Aparat Shaorma și Kebab Gaz 3 Arzătoare

Aparatul de shaorma pe gaz cu 3 arzătoare este soluția perfectă pentru unitățile HoReCa care doresc să prepare rapid și eficient produsele de tip kebab și shaorma într-un mediu de lucru intens. Acest aparat kebab pe gaz profesional este construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurându-i o durabilitate și rezistență excepționale la uzura zilnică. Ideal pentru fast-food-uri, restaurante și unități de catering, acest aparat de shaorma îți permite să obții preparate delicioase, de calitate superioară, într-un timp scurt.

Performanță Imbatabilă și Eficiență în Gătire

Cu o putere de 9,96 kW și o capacitate maximă de 30 kg, aparatul shaorma gaz este proiectat pentru a face față cerințelor unităților care prepară cantități mari de carne zilnic. Echipat cu 3 arzătoare performante, acest aparat garantează o gătire uniformă și rapidă a cărnii de kebab și shaorma, având o viteză de rotație a frigăruii de 1 rotatie/minut. Fiecare arzător este prevăzut cu o protecție din inox AISI 310, care asigură o durabilitate sporită și protejează echipamentul în timpul utilizării.

Reglaje Precise și Control Complet

Aparatul pentru shaorma oferă un control total asupra procesului de gătire, datorită reglării independente a temperaturii pentru fiecare dintre cele 3 arzătoare. Aceasta permite ajustarea rapidă a temperaturii în funcție de nevoile specifice ale fiecărei tipuri de carne, asigurându-se astfel un rezultat consistent și de înaltă calitate pentru fiecare porție de kebab sau shaorma. Frigăruia este ajustabilă și se rotește în ambele sensuri, facilitând o gătire uniformă a cărnii și reducând riscul de ardere.

Design Igienic și Ușor de Întreținut

Construit din oțel inoxidabil, acest aparat kebab gaz nu doar că asigură o performanță constantă, dar este și extrem de ușor de curățat și întreținut. Tava de colectare a grăsimii, realizată tot din oțel inoxidabil, include un filtru care previne acumularea grăsimii și asigură o utilizare igienică. În plus, motorul aparatului este situat în partea superioară, ceea ce optimizează spațiul în bucătăriile profesionale și asigură o performanță constantă chiar și în condiții de utilizare intensă.

Flexibilitate pentru Diverse Tipuri de Gaz

Acest aparat de facut shaorma este echipat cu duze pentru gaz natural (20 – 25 mbar), iar pentru utilizarea cu GPL (propan/butan), duzele sunt furnizate separat (30 – 50 mbar). Acest detaliu face aparatul compatibil cu o gamă largă de surse de gaz, oferind flexibilitate și adaptabilitate în funcție de disponibilitatea combustibilului.

Ideal pentru Unități de Mărime Medie și Mare

Aparatul este perfect pentru unități comerciale, food trucks, restaurante și cafenele, având o capacitate maximă de 30 kg de carne, ceea ce îl face ideal pentru locațiile care prepară cantități mari de shaorma și kebab. Dimensiunile sale compacte și greutatea de 26 kg îl fac ușor de integrat în orice bucătărie profesională, iar reglarea suportului de carne permite o gătire perfectă și personalizată.

Informatii suplimentare