Bufet frigorific reglabil 3 x GN 1/1, racire dinamica, cuve 200 mm, finisaj Hemlock, TR BLUE+ 3H

Descrierea produsului

Bufet frigorific reglabil 3 x GN 1/1 pentru servire rece

Un bufet frigorific reglabil 3 x GN 1/1 este o unitate electrica racita, destinata prezentarii preparatelor reci in zonele de autoservire. Configuratia BLUE combina racirea dinamica cu trei spatii GN 1/1, intr-un format adaptat unui flux de servire organizat. Finisajul Hemlock diferentiaza vizual acest model, alaturi de constructia din otel inoxidabil.

Configuratie GN pentru trei preparate sau garnituri

Bufetul ofera trei locuri pentru recipiente GN 1/1. Adancimea configuratiei GN este de 200 mm, un reper important pentru selectarea recipientelor utilizate in zona de expunere. Aceasta configuratie permite separarea preparatelor in compartimente distincte, utila atunci cand oferta rece necesita o prezentare clara si acces direct la fiecare preparat.

Prin configuratia sa, bufet frigorific reglabil 3 x GN 1/1 raspunde cerintelor punctelor de autoservire din restaurante, cantine sau unitati de catering. Formatul cu trei pozitii GN ajuta la delimitarea sortimentelor fara a incarca zona de servire cu echipamente separate. Recipientele GN nu sunt mentionate ca fiind incluse.

Racire dinamica si interval controlat

Racirea dinamica este prevazuta pentru mentinerea mediului rece in zona destinata recipientelor. Intervalul de temperatura este cuprins intre 4 °C si 8 °C, ceea ce ofera un reper clar pentru organizarea preparatelor care necesita expunere la rece. Agentul frigorific utilizat este R290.

Un bufet frigorific cu racire dinamica 3 gn poate fi luat in calcul atunci cand servirea necesita trei pozitii GN 1/1 intr-o singura unitate. Parametrii de temperatura trebuie corelati cu cerintele specifice ale preparatelor expuse si cu procedurile operationale ale locatiei.

Constructie si alimentare electrica

Materialul indicat este otelul inoxidabil, iar finisajul Hemlock completeaza configuratia acestui model. Echipamentul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 0.247 kW. Sectiunea conductorilor CU este de 0,5 mm², informatie relevanta pentru pregatirea alimentarii electrice.

Dimensiuni pentru planificarea spatiului de lucru

Dimensiunile nete sunt 1169 x 760 x 1488 mm, aspecte utile la pozitionarea bufetului in zona de autoservire. Greutatea neta de 146.80 kg trebuie avuta in vedere la manipulare si amplasare. Pentru receptie sau depozitare, dimensiunile brute sunt 1233 x 860 x 1595 mm, iar greutatea bruta este de 163.00 kg.

Descopera gama completa de Bufet rece si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare