Ciocolatiera 1,5 litri analog

Descrierea produsului

Ciocolatieră 1,5 litri analog – Echipament profesional pentru topirea și menținerea ciocolatei la temperatura ideală

Caracteristici principale:

• Materiale rezistente: Structură din plastic rezistent, cuva și capacul din inox
• Alimentare electrică: 230 V
• Putere: 80 W
• Capacitate: 1,5 litri
• Cuva GN 1/6 din inox
• Temperatură maximă: până la 50°C
• Termostat manual analog
• Producție Italia

Descriere detaliată a produsului:

Ciocolatiera 1,5 litri analog este un echipament profesional esențial pentru unitățile HoReCa, special conceput pentru a topi ciocolata și a menține temperatura acesteia constantă, asigurând rezultate perfecte pentru preparatele ce necesită ciocolată lichidă. Este ideală pentru utilizarea în bucătării profesionale, laboratoare de patiserie, cofetării, cafenele și restaurante, unde se pune accent pe precizie și consistență în prepararea deserturilor și băuturilor pe bază de ciocolată.

Structura ciocolatierei este realizată dintr-un plastic rezistent, ceea ce asigură durabilitate și stabilitate în timpul utilizării, chiar și în mediile profesionale cu trafic intens. Cuva și capacul sunt fabricate din oțel inoxidabil, materiale ce oferă avantaje importante pentru igienă și întreținere. Acestea permit o curățare rapidă și ușoară, respectând normele de siguranță alimentară.

Cu o capacitate de 1,5 litri, acest echipament este suficient de compact pentru a se integra în diverse medii de lucru, fără a compromite performanțele. Cuva GN 1/6 din inox asigură distribuția uniformă a temperaturii și permite manipularea facilă a ciocolatei în cantități ideale pentru diverse preparate.

Sistemul de încălzire al ciocolatierei a fost proiectat să asigure o temperatură constantă și uniformă, încălzind atât baza, cât și lateralele cuvei, astfel încât ciocolata să fie topită și păstrată la temperatura perfectă fără riscul de supraîncălzire sau ardere. Temperaturile pot fi controlate cu precizie datorită termostatului manual analog, care permite reglarea până la un maxim de 50°C. Aceasta este temperatura optimă pentru menținerea ciocolatei într-o stare fluidă, perfectă pentru acoperiri sau decorări.

Beneficii și avantaje:

• Precizie și control: Cu ajutorul termostatului manual, utilizatorii pot seta și ajusta temperatura în funcție de nevoile specifice, asigurând consistență și calitate ridicată a ciocolatei în orice preparat.
• Întreținere facilă: Materialele de construcție de înaltă calitate, cum ar fi inoxul, facilitează curățarea rapidă și igienică a echipamentului, respectând cerințele de siguranță alimentară.
• Durabilitate și rezistență: Structura din plastic rezistent și componentele din inox garantează o durată de viață lungă a echipamentului, chiar și în utilizarea intensă din bucătăriile profesionale.
• Design compact și funcțional: Capacitatea de 1,5 litri și cuva GN 1/6 fac acest echipament versatil și ușor de integrat în diverse spații de lucru.

Recomandată pentru:

• Laboratoare de patiserie și cofetărie
• Restaurante și cafenele
• Bistrouri și baruri care servesc băuturi pe bază de ciocolată
• Catering și unități de tip food truck care doresc să includă preparate cu ciocolată de top

Fabricată în Italia, această ciocolatieră profesională respectă standardele de calitate europene și este gândită să răspundă cerințelor specifice ale industriei HoReCa. Controlul precis al temperaturii și sistemul de încălzire eficient fac din acest echipament un aliat de nădejde în pregătirea unor deserturi fine, de la creme și ganache-uri, până la sosuri de ciocolată și băuturi delicioase.

Alimentată electric, cu o putere de 80 W, ciocolatiera este eficientă din punct de vedere energetic, fiind un echipament de încredere pentru utilizarea zilnică în medii profesionale solicitante.

Prin alegerea acestei ciocolatiere analogice, vă asigurați că fiecare preparat din ciocolată va avea textura și consistența perfectă, contribuind la îmbunătățirea calității serviciilor oferite clienților și la diversificarea meniului cu preparate de top pe bază de ciocolată.

Îmbunătățiți performanța și productivitatea unității dumneavoastră HoReCa prin integrarea acestei ciocolatiere profesionale, ideală pentru utilizarea intensă și precisă în bucătării și laboratoare profesionale!

Informatii suplimentare