Crepiera clatite pe gaz 400 mm

Descrierea produsului

Crepiera pe gaz de Ø 400 mm este un aparat clatite profesional, special creat pentru bucătăriile HoReCa care necesită eficiență și precizie. Având alimentare pe gaz și o putere de 3,6 kW, acest aparat de făcut clatite profesional garantează o distribuție uniformă a căldurii, asigurând astfel clătite perfecte de fiecare dată. Fabricat în Italia și conform standardelor CE, acest produs asigură nu doar performanță, ci și siguranță de top.

Design și Construcție de Înaltă Calitate

1. Materiale Durabile
   • Structura crepierei este realizată din oțel inoxidabil de calitate superioară, asigurând o rezistență excelentă la coroziune și o întreținere facilă. Colțurile rotunjite și finisajele de înaltă calitate elimină marginile ascuțite, oferind o siguranță sporită în utilizare.
2. Suprafața de Coacere din Fontă
   • Suprafața de coacere din fontă anti-alunecare are un diametru de 400 mm, fiind ideală pentru coacerea clătitelor mari, uniforme. Fonta este cunoscută pentru retenția superioară a căldurii, păstrând o temperatură constantă pe întreaga suprafață și oferind clătitelor o textură perfectă.

Funcționalități Avansate

1. Control Precise al Temperaturii
   • Termostatul reglabil, cu o gamă de temperaturi de la 0°C la 280°C, permite setarea exactă a temperaturii pentru a coace clătite exact așa cum sunt dorite. Această flexibilitate permite adaptarea procesului de coacere la diferite tipuri de rețete, de la clătite clasice până la specialități moderne.
2. Aprindere Piezoelectrică și Control Mecanic
   • Crepiera este prevăzută cu un sistem de aprindere piezoelectrică, simplificând astfel pornirea aparatului, și un panou de control mecanic, intuitiv și rezistent. Acest tip de control oferă fiabilitate pe termen lung și permite operarea fără complicații, ideal pentru bucătăriile cu volum ridicat de lucru.
3. Stabilitate și Reglaj Facil
   • Aparatul este echipat cu picioare reglabile, care îi asigură stabilitatea pe orice suprafață de lucru și elimină riscul de alunecare. Astfel, crepiera se menține fermă pe masă, sporind siguranța utilizatorului și prevenind accidentele în timpul preparării clătitelor.

Performanță și Beneficii

1. Eficiență Energetică și Preparare Rapidă
   • Alimentarea pe gaz a acestui aparat clatite profesional asigură o încălzire rapidă și o utilizare eficientă a energiei. Puterea de 3,6 kW garantează atingerea rapidă a temperaturii dorite, reducând timpul de așteptare și asigurând un flux continuu în procesul de coacere.
2. Durabilitate și Întreținere Simplă
   • Realizată din materiale durabile, crepiera oferă o rezistență excelentă la uzura zilnică și la temperaturi ridicate. Oțelul inoxidabil din structura aparatului asigură ușurință în curățare, menținând crepiera igienică și pregătită pentru utilizare intensă.
3. Flexibilitate pentru Diverse Rețete
   • Cu o suprafață generoasă și un termostat reglabil, crepiera pe gaz este ideală nu doar pentru clătite, ci și pentru diverse alte tipuri de preparate care necesită o suprafață de coacere constantă și uniformă.

Avantaje pentru Bucătăriile Profesionale

1. Versatilitate și Operare Independentă
   • Cu dimensiuni compacte și alimentare pe gaz, această plita clatite profesionala este ideală pentru bucătăriile profesionale unde spațiul este limitat. Poate fi utilizată în mod independent de rețelele electrice, fiind perfectă pentru locațiile în care accesul la electricitate poate fi limitat sau costisitor.
2. Performanță Optimizată pentru Flux Continu
   • Echipamentul este gândit pentru a răspunde cerințelor ridicate ale locațiilor HoReCa, asigurând o coacere rapidă și uniformă pentru fiecare clătită. Este ideală pentru locațiile care necesită un flux constant de preparate, cum ar fi food trucks, cafenele și standuri de deserturi.

Utilizare Ușoară și Intuitivă

1. Comenzi Simple și Intuitive
   • Panoul de control cu comenzi mecanice este intuitiv și eficient, facilitând operarea chiar și pentru personalul nou. Reglarea temperaturii și pornirea crepierei sunt simplificate, făcând din aceasta o alegere excelentă pentru locațiile cu cerințe ridicate de eficiență.
2. Siguranță și Confort în Utilizare
   • Sistemul de aprindere piezoelectrică elimină necesitatea de a folosi chibrituri sau aprinzătoare externe, iar picioarele reglabile conferă aparatului stabilitate, protejând în același timp suprafața de lucru. Designul ergonomic permite o operare facilă, prevenind riscurile de arsuri și accidente.

Informatii suplimentare