Curatator legume profesional Sanelli, lama oscilanta, 100 mm

Descrierea produsului

Curatator legume profesional din gama Ustensile de bucatarie

Curatatorul de legume profesional Sanelli face parte din gama Ustensile de bucatarie si este conceput pentru operatiunile repetitive de curatare si pregatire a legumelor. Este o ustensila potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante, catering, fast-food-uri si laboratoare de patiserie sau cofetarie in care viteza de pregatire si precizia taierii sunt importante.

Lama oscilanta pentru curatarea legumelor

Lama taietoare neteda si oscilanta urmareste mai usor forma legumelor in timpul curatarii. Lungimea lamei de 50 mm sustine manevrarea controlata la pregatirea ingredientelor precum cartofi, morcovi sau alte legume utilizate frecvent in fluxul zilnic de productie.

Curatator de cartofi cu lama laterala pentru ochiuri

Pe langa lama principala, ustensila este prevazuta cu o lama laterala conica pentru indepartarea ochiurilor. Aceasta configuratie permite realizarea a doua operatiuni de pregatire cu acelasi curatator de cartofi, fara a fi necesara schimbarea imediata a ustensilei pentru corectii locale.

Ustensila de bucatarie din otel inoxidabil

Constructia din otel inoxidabil raspunde cerintelor de utilizare in spatii de preparare alimentara. Dimensiunea totala de 100 mm mentine formatul compact al curatatorului de legume profesional, util pentru organizarea eficienta a postului de lucru si pentru manevre repetitive in procesul de mise en place.

Exploreaza oferta completa de Ustensile de bucatarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare