Deshidrator profesional alimente, 10 tavi, 1,1 kW, 230 V

Descrierea produsului

Aparat de uscat fructe si legume profesional pentru productia controlata

Acest aparat de uscat fructe si legume profesional face parte din gama de aparate de uscat fructe si legume profesionale, destinata prepararii ingredientelor deshidratate in bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie, restaurante sau unitati de catering. Este potrivit pentru uscarea fructelor, legumelor, carnii, pestelui si a altor produse alimentare, oferind o solutie practica pentru diversificarea preparatelor si gestionarea ingredientelor.

Uscator de fructe si legume profesional cu 10 gratare

Configuratia cu 10 gratare permite organizarea mai multor tipuri de produse in acelasi ciclu de lucru. Fiecare gratar are aproximativ 400 x 395 mm si suporta o incarcare de aproximativ 0,6 kg, astfel incat operatorul poate distribui produsele in straturi pentru un proces de uscare adaptat volumului pregatit. Acest deshidrator fructe profesional este adecvat pentru productia interna de felii de fructe, legume uscate, ingrediente pentru mixuri sau gustari.

Control al temperaturii si al timpului de deshidratare

Intervalul de temperatura de la 35 la 75 °C, cu reglare in trepte de 5 °C, ajuta la adaptarea procesului la natura produsului prelucrat. Temporizatorul reglabil intre 0 si 24 h, in intervale de 30 de minute, permite stabilirea duratei de functionare in functie de reteta si de nivelul de uscare urmarit. Prin aceste reglaje, aparatul de deshidratat fructe profesional poate fi integrat mai usor in fluxul de pregatire al echipei.

Aparat de deshidratat pentru operare eficienta

Cu alimentare la 230 V, frecventa de 50/60 Hz si putere electrica de 1.1 kW, uscatorul de fructe si legume profesional se potriveste necesitatilor de lucru din spatii comerciale si HoReCa. Dimensiunile de 430 x 535 x 420 mm sustin amplasarea sa pe un blat de lucru, acolo unde este necesar un aparat de uscat fructe compact, cu mai multe niveluri de incarcare. Este o alegere functionala pentru operatorii care doresc sa proceseze controlat ingrediente deshidratate in propria locatie.

Exploreaza oferta completa de Aparat de uscat fructe si legume profesional si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare