Dospitor cuptor pizza BASIC XL3L-33L

Descrierea produsului

Dospitor profesional pentru dospire aluat – echipament esențial pentru HoReCa

Dospitorul profesional face parte din categoria echipamentelor specializate dedicate unităților de alimentație publică precum bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, fast-food-uri, pizzerii, restaurante, cafenele, bistrouri, baruri, terase și pub-uri Acest dospitor aluat este conceput pentru a asigura un proces eficient și uniform de fermentare a aluatului, oferind un avantaj competitiv prin calitatea superioară a produselor finale

Beneficii și avantaje ale dospitorului patiserie BASIC XL3L-33L

Dospitorul oferă o capacitate optimă, putând găzdui 6 tăvi standard cu dimensiuni de 600×400 mm, ceea ce permite dospirea simultană a unui volum semnificativ de aluat Distanța între tăvi de 90 mm asigură o circulație adecvată a aerului și o fermentare uniformă Intervalul de temperatură reglabil între 0 și 60°C permite adaptarea condițiilor pentru diferite tipuri de aluat Controlul precis al temperaturii optimizează procesul de dospire, influențând pozitiv textura și gustul produselor Fabricat din oțel inoxidabil de calitate superioară, dospitorul profesional oferă durabilitate și o igienă ușor de menținut

Cum răspunde dospitorul paine și dospitorul profesional nevoilor specifice din HoReCa

Echipamentul se alimentează la tensiunea standard de 230V, având o putere instalată de 2 kW, ceea ce îl face eficient din punct de vedere energetic și potrivit pentru funcționarea continuă în medii profesionale Datorită dimensiunilor exterioare compacte, 130,5 x 49 x 90 cm, dospitorul poate fi integrat ușor în spațiile de lucru existente Compatibilitatea cu cuptoarele de pizza BASICXL3L și BASICXL33L îl face un accesoriu indispensabil în cadrul fluxului tehnologic al preparării produselor din aluat Prin acest dospitor aluat, unitățile din HoReCa pot standardiza procesul de fermentare, asigurând calitate constantă și productivitate crescută

Alege dospitorul patiserie BASIC XL3L-33L pentru performanță și eficiență

Investiția într-un dospitor profesional asigură un proces de producție bine organizat, reducerea timpilor de fermentare și obținerea unor produse cu caracteristici constante de calitate Indiferent dacă pregătiți pâine, pizza sau produse de patiserie, dospitorul BASIC XL3L-33L este soluția ideală pentru nevoile dvs Descoperă întreaga gamă de accesorii și echipamente profesionale pentru bucătării și pizzerii accesând pagina noastră dedicată cu dospitor profesional.

Informatii suplimentare