Feliator cu lama neteda 275 mm, transmisie cu melc, grosime 0-14 mm, GMS 275 XL

Descrierea produsului

Feliator cu lama neteda 275 mm pentru feliere controlata

Feliator cu lama neteda 275 mm GMS 275 XL este o unitate electrica destinata operatiunilor de catering. Combina transmisia cu melc cu o masa mobila detasabila, asezata oblic, pentru procesarea produselor care necesita felii uniforme. Grosimea de taiere se regleaza intre 0 – 14 mm, iar taierea utila este de 230 x 180 mm.

Lama neteda si reglaj pentru grosimea feliei

Lama neteda din otel inoxidabil are diametrul de 275 mm si duritatea 58-59 HRC. Tratamentul antiaderent este o caracteristica relevanta pentru lucrul cu produse care pot adera la suprafata lamei. Dispozitivul de ascutire este inclus, astfel incat echipamentul are aceasta dotare in configuratia furnizata.

Prin reglajul grosimii, masina de feliat cu lama neteda 275 mm poate fi adaptata cerintelor de portionare din carmangerii, magazine alimentare sau activitati de catering. Configuratia cu masa oblica si deplasare prin melc defineste modul mecanic de lucru al acestui model.

Protectii integrate pentru zona de lucru

Zona lamei este prevazuta cu capac de siguranta din plexiglas transparent, protectie transparenta pentru degete si aparatoare. Capacul lamei este realizat din otel inoxidabil. Motorul are ventilator si protectie la supraincalzire, caracteristici care completeaza configuratia de siguranta indicata pentru acest echipament.

Controlul mecanic include intrerupator principal si buton Pornire/Oprire. Feliatorul este specificat pentru functionare continua fara limitare de timp. Aceasta informatie trebuie corelata cu fluxul operational al unitatii si cu procedurile interne de utilizare ale echipamentului.

Alimentare electrica si configuratie de lucru

Feliator cu lama neteda 275 mm functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 0.320 kW. Sectiunea conductorilor CU este de 0,5 mm². Aceste date ajuta la verificarea compatibilitatii alimentarii electrice disponibile in zona destinata echipamentului.

Dimensiuni pentru pozitionarea pe masa de lucru

Dimensiunile nete de 535 x 425 x 400 mm si greutatea neta de 18.00 kg ofera repere concrete pentru pregatirea suprafetei de lucru. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului. Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 610 x 530 x 560 mm, iar greutatea bruta este 21.00 kg.

Exploreaza oferta completa de Aparat de feliat mezeluri si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare