Feliator mezeluri 275 mm gravitational

Feliator mezeluri 275 mm gravitational

Feliatorul de mezeluri 275 mm gravitational este un echipament de înaltă performanță, ideal pentru unitățile HoReCa care necesită o soluție robustă și eficientă pentru felierea profesională a mezelurilor, cărnii și brânzeturilor. Conceput pentru utilizare intensă în restaurante, pizzerii, măcelării, și cafenele, acest feliator de mezeluri profesional este fabricat din aluminiu anodizat, garantând durabilitate ridicată, ușurință în curățare și rezistență la coroziune.

Cu un disc de tăiere de Ø 275 mm, acest aparat de feliat mezeluri asigură o performanță constantă și precisă, iar grosimea de tăiere este ajustabilă între 0 și 15 mm, oferind flexibilitate în funcție de nevoile specifice ale fiecărui preparat. Datorită designului său compact și ergonomic, feliatorul este ușor de integrat în orice bucătărie profesională, ocupând un spațiu minim, dar oferind o productivitate maximă.

Caracteristici principale:

• Material premium: Structura din aluminiu anodizat oferă o rezistență excelentă la uzură și coroziune, fiind perfectă pentru utilizare intensă și curățare frecventă în bucătăriile profesionale.
• Sistem de ascuțire fix: Asigură menținerea lamei la un nivel optim de ascuțire, pentru tăieturi precise și uniforme, reducând astfel nevoia de întreținere constantă.
• Inel de protecție fix: Echipat cu un inel de protecție a lamei, feliatorul oferă un plus de siguranță în timpul utilizării, prevenind accidentele.
• Stabilitate crescută: Picioarele din cauciuc asigură o stabilitate sigură pe suprafața de lucru, prevenind deplasările accidentale în timpul funcționării.
• Sistem de oprire de urgență: Pentru a garanta siguranța operatorului, feliatorul este prevăzut cu un comutator de oprire de urgență, un element esențial în unitățile cu trafic intens.

Funcționalități și beneficii:

1. Performanță de top: Discul de tăiere de Ø 275 mm și motorul puternic de 0,23 kW permit procesarea rapidă și eficientă a unei game largi de produse alimentare, inclusiv mezeluri, carne și brânzeturi.
2. Flexibilitate în tăiere: Grosimea de tăiere ajustabilă între 0 și 15 mm permite o versatilitate remarcabilă, de la tăieri extrem de fine până la felii mai groase, adaptate nevoilor fiecărei unități.
3. Dimensiuni compacte: Cu dimensiuni exterioare de 620x440x390h mm și o greutate de 18 kg, acest feliator de mezeluri este compact și ușor de mutat, fără a compromite stabilitatea și funcționalitatea.
4. Origine italiană: Fabricat în Italia, acest echipament respectă standardele internaționale de calitate, oferind o garanție suplimentară de fiabilitate și performanță.

Aplicabilitate:

Acest feliator de mezeluri profesional este ideal pentru utilizarea zilnică în unități HoReCa, cum ar fi:

• Restaurante și pizzerii
• Cafenele și bistrouri
• Fast-food-uri
• Măcelării și carmangerii
• Catering și food trucks

Designul său compact și materialele de calitate premium îl fac indispensabil pentru afacerile care doresc un echipament sigur și eficient pentru tăierea precisă a alimentelor.

Avantaje competitive:

• Sistem de tăiere verticală: Acest mecanism permite o tăiere uniformă și precisă, reducând pierderile și asigurând felii de o grosime constantă.
• Funcționare silențioasă: Motorul său eficient și silențios contribuie la o atmosferă de lucru confortabilă, ideală pentru bucătăriile profesionale cu flux mare de muncă.
• Siguranță sporită: Echipat cu funcții suplimentare de siguranță, cum ar fi comutatorul de oprire de urgență și inelul de protecție fix al lamei, acest aparat oferă protecție maximă pentru utilizatorii săi.
• Normative CE: Feliatorul respectă toate standardele CE, garantând conformitatea cu regulamentele europene de siguranță și igienă în utilizare.