Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 16 litri, fara suport, robinet alimentare apa, cu golire apa, VT 70/08 E

Descrierea produsului

Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 16 litri pentru fluxuri separate

Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 16 litri este un echipament electric de banc, fara suport, destinat prepararii pastelor in bucatarii profesionale. Configuratia include robinet mecanic pentru alimentarea cu apa si evacuare pe panoul frontal. Cele doua cuve permit organizarea simultana a mai multor tipuri de preparate, in functie de ritmul serviciului.

Cuve din AISI 316 si fund fals inclus

Fiecare cuva are volumul de 16 l si dimensiunile de 308 x 336 x 213 mm. Cuvele sunt realizate din AISI 316, otel inoxidabil cu rezistenta ridicata la apa sarata. Fundul fals face parte din configuratie. Evacuarea apei si evacuarea de siguranta completeaza dotarea dedicata operatiunilor cu apa.

Control termic pentru procesul de fierbere

Aparatul functioneaza intr-un interval de temperatura de la 30 °C la 110 °C. Termostatul de siguranta actioneaza pana la 130 °C, iar indicatoarele semnalizeaza functionarea si incalzirea. Elementul de incalzire este realizat din Incoloy. Astfel, fierbatorul profesional de paste cu 2 cuve de 16 litri ofera parametri clari pentru supravegherea procesului de gatire.

Suprafata de lucru construita pentru intretinere

Blatul format este conceput pentru curatare si intretinere usoara. Este realizat din AISI 304 si are grosimea de 1.20 mm. Comenzile beneficiaza de protectie IPX4, iar accesul pentru service se face prin panoul frontal. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de lucru.

Alimentare electrica si date de amplasare

Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 16 litri necesita alimentare la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 9.000 kW. Sectiunea conductorilor CU este de 2 mm². Dimensiunile nete de 800 x 700 x 330 mm si greutatea neta de 32.00 kg sunt date relevante pentru pregatirea pozitiei de lucru.

Configuratie de livrare pentru dotarea completa

Cosurile nu sunt incluse in livrare si pot fi achizitionate suplimentar. Acest aspect permite verificarea separata a configuratiei necesare pentru modul de lucru al bucatariei. Constructia din otel inoxidabil, cele doua cuve si alimentarea electrica definesc echipamentul pentru zone profesionale de preparare a pastelor.

Descopera gama completa de Masina de fiert paste electrice si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare