Gratar Fry-top pe gaz cromat neted 18 kW

Descrierea produsului

Grătar profesional pe gaz 18 kW: Performanță excelentă pentru unități HoReCa

Grătarul Fry-top pe gaz cromat neted 18 kW este soluția ideală pentru unități HoReCa care necesită un grătar pe gaz profesional cu performanțe superioare. Acest grill profesional pe gaz oferă o putere de 18 kW, ceea ce îl face perfect pentru gătirea rapidă și uniformă a preparatelor, ideal pentru bucătării profesionale din restaurante, cafenele, food trucks și catering. Cu o suprafață cromată netedă, acest grătar gaz profesional garantează o rezistență mai mare la zgârieturi, având o durabilitate sporită pentru utilizarea intensivă.

Caracteristici tehnice ale grătarului pe gaz profesional 18 kW

Grătarul Fry-top pe gaz cromat neted 18 kW este realizat din oțel inoxidabil durabil, care asigură rezistență maximă la uzură și o rezistență excelentă la coroziune, esențială pentru utilizarea în medii profesionale. Dimensiunile de W800 x D900 x H280 mm oferă o suprafață de gătit optimă, suficient de mare pentru a pregăti cantități mari de preparate simultan. Greutatea netă de 97 kg reflectă robustetea acestui echipament, iar structura sa solidă garantează o utilizare pe termen lung fără riscul de deteriorare.

Grătarul este echipat cu un termostat reglabil între 50°C și 300°C, ceea ce permite controlul precis al temperaturii de gătire, oferind flexibilitate în funcție de tipul de preparat. Arzătorul cu flacără pilot și aprinzătorul piezoelectric facilitează pornirea rapidă și sigură a grătarului. De asemenea, supapa de siguranță pentru gaz cu termocuplu și termostatul de siguranță oferă protecție suplimentară, prevenind orice risc de scurgeri de gaz și asigurând un mediu de lucru sigur.

Beneficiile utilizării grătarului pe gaz profesional în unități HoReCa

Grătarul Fry-top pe gaz cromat neted 18 kW este extrem de eficient în gătirea rapidă și uniformă a preparatelor, având suprafața netedă cromată, care contribuie la distribuirea uniformă a căldurii. Suprafața cromată nu doar că ajută la o performanță constantă de gătire, dar asigură și o rezistență mai mare la zgârieturi, ceea ce îl face ideal pentru utilizarea zilnică într-o unitate HoReCa. Acesta este ideal pentru unități care prepară o varietate de preparate, de la carne la legume, oferind rezultate excelente și o textura perfectă.

Datorită puterei de 18 kW, grătarul pe gaz profesional încălzește rapid și eficient suprafața de gătit, economisind timp prețios în timpul procesului de preparare. Mai mult, consumul optim de gaz asigură economii semnificative la costurile operaționale, fiind o alegere excelentă pentru unitățile care doresc să reducă cheltuielile energetice fără a compromite performanța.

Design igienic și ușor de întreținut

Un alt avantaj semnificativ al grătarului pe gaz profesional este designul său igienic și ușor de întreținut. Oțelul inoxidabil nu doar că conferă durabilitate și rezistență, dar facilitează și curățarea rapidă a echipamentului. Suprafața cromată este rezistentă la zgârieturi, ceea ce ajută la menținerea unui aspect curat și nou pe termen lung. Datorită acestor caracteristici, grătarul necesită o întreținere minimă și poate fi curățat rapid după fiecare utilizare.

Grătarul Fry-top pe gaz cromat neted 18 kW este prevăzut cu injectoare de gaz preinstalate pentru gaz natural (G25) și un set suplimentar de injectoare pentru GPL (G30), ceea ce îl face versatil și ușor de adaptat la diferite tipuri de alimentare cu gaz. Acest lucru îl face ideal pentru utilizarea în orice unitate HoReCa, indiferent de tipul de gaz disponibil.

Informatii suplimentare