Fry-top electric cu plita neteda cromata, 560 x 370 mm, FTHC 704 E

Descrierea produsului

Fry-top electric cu plita neteda cromata pentru preparare pe masa

Fry-top electric cu plita neteda cromata este un echipament de masa cu suprafata de gatire de 560 x 370 mm. Configuratia neteda si finisajul din crom lustruit de 0.03 mm definesc zona de lucru. Placa are grosimea de 12.00 mm, iar aparatul se potriveste operatiunilor de preparare din fast-food-uri, pizzerii si restaurante.

Suprafata neteda cu finisaj din crom lustruit

Suprafata neteda ofera o zona continua de lucru, utila atunci cand preparatele necesita contact direct cu placa. Finisajul din crom lustruit este mentionat pentru aceasta configuratie, iar dimensiunea de 560 x 370 mm ajuta la evaluarea spatiului disponibil pentru preparare. Aceasta configuratie diferentiaza echipamentul de variantele cu suprafete striate.

Ca plita profesionala electrica neteda cromata, modelul combina placa superioara din AISI 304 cu un blat de lucru turnat, realizat tot din AISI 304. Grosimea blatului este de 1.50 mm. Aspectul exterior din otel inoxidabil completeaza constructia destinata utilizarii profesionale.

Gestionarea grasimilor si curatarea zonei de lucru

Recipientul pentru grasimi lichide face parte din configuratia echipamentului. Marginea detasabila contribuie la accesul la zona de lucru in timpul curatarii. Blatul turnat este conceput pentru curatare si intretinere comoda, iar recipientul echipamentului este nedetasabil.

Control termic si protectia comenzilor

Fry-top electric cu plita neteda cromata functioneaza intr-un interval de temperatura de la 50 °C la 300 °C. Indicatorii de functionare si incalzire permit urmarirea starii echipamentului. Termostatul de siguranta este prevazut pana la 360 °C, iar comenzile au protectie IP24.

Alimentare electrica si acces pentru service

Alimentarea este de 400 V / 3N – 50 Hz, iar puterea electrica este de 4.500 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 1 mm². Aceste date trebuie corelate cu alimentarea electrica disponibila pentru echipamentul profesional.

Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Dimensiunile nete de 400 x 730 x 300 mm si greutatea neta de 40.00 kg sunt relevante pentru stabilirea spatiului de lucru. Dimensiunile brute sunt de 440 x 800 x 480 mm, iar greutatea bruta este de 45.00 kg.

Descopera gama completa de Plita grill profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare