Fry-top pe gaz cu plita striata pe suport deschis, 560 x 770 mm, zone cu control separat, aprindere piezo, FTR 780 G

Descrierea produsului

Fry-top pe gaz cu plita striata pe suport deschis pentru preparare directa

Fry-top pe gaz cu plita striata pe suport deschis este configurat pentru preparare directa pe o suprafata de 560 x 770 mm. Modelul combina plita striata cu substructura deschisa, zone cu control separat si aprindere Piezo + flacara permanenta. Este o configuratie relevanta pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si restaurante cu preparate gatite la comanda.

Plita striata cu zone de incalzire controlate separat

Suprafata striata are grosimea de 12.00 mm si este prevazuta cu incalzire uniforma. Controlul separat pentru fiecare zona de incalzire permite operatorului sa gestioneze independent zonele active ale plitei. Astfel, gratar fry top pe gaz cu suprafata striata sustine prepararea simultana a produselor care necesita spatii distincte de lucru.

Puterea pe gaz de 14.000 kW este asociata cu functionarea pe gaz natural sau propan-butan. Aprinderea Piezo este completata de flacara permanenta, iar termocuplul de siguranta face parte din configuratia echipamentului. Racordarea este prevazuta pentru conectare la robinet cu bila 1/2.

Suprafete AISI 304 si detalii pentru intretinere

Placa superioara, placarea si blatul de lucru sunt realizate din AISI 304. Blatul format are grosimea de 1.50 mm si este descris pentru curatare si intretinere confortabila. Marginea detasabila si recipientul pentru grasimi lichide completeaza zona de lucru, ajutand la colectarea reziduurilor rezultate in timpul prepararii.

Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Aceasta constructie permite accesarea din partea frontala a echipamentului, fara a schimba configuratia de lucru mentionata. Exteriorul din otel inoxidabil completeaza constructia destinata utilizarii profesionale.

Substructura deschisa pentru organizarea postului de lucru

Constructia cu substructura diferentiaza aceasta plita profesionala pe gaz striata pe suport deschis fata de modelele fara suport integrat. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitiei echipamentului la suprafata de amplasare. Configuratia este potrivita atunci cand zona de preparare necesita un echipament de sine statator, cu spatiu deschis sub plita.

Dimensiuni pentru evaluarea amplasarii

Fry-top pe gaz cu plita striata pe suport deschis are dimensiuni nete de 800 x 730 x 900 mm si o greutate neta de 91.00 kg. Aceste date permit evaluarea spatiului disponibil in zona de gatire si a modului de pozitionare fata de alimentarea cu gaz. Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 840 x 800 x 1080 mm, iar greutatea bruta este 101.00 kg.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare