Malaxor carne manual 50 litri, otel inoxidabil 2 axe

Descrierea produsului

Malaxorul manual de carne cu o capacitate de 50 litri este echipamentul ideal pentru profesioniștii din domeniul alimentației, având aplicații variate în restaurante, măcelării, fast-food-uri și alte unități HoReCa. Fabricat din oțel inoxidabil, acest malaxor asigură nu doar o durabilitate superioară, ci și o igienă optimă, esențială în prepararea alimentelor.

Caracteristici și beneficii:

• Capacitate mare: Cu un volum de 50 litri, malaxorul permite procesarea a 25-28 kg de carne tocată într-o singură utilizare, ideal pentru operațiuni de amploare.
• Design robust: Structura din oțel inoxidabil oferă rezistență și un aspect modern, facilitând curățarea și întreținerea aparatului.
• Funcționalitate versatilă: Echipat cu 2 axe cu 3 palete și 2 sensuri, acest malaxor permite o amestecare eficientă, fiind potrivit pentru marinarea cărnii, peștelui, cărnii de pasăre, precum și pentru prepararea hranei pentru animale sau altor ingrediente.
• Transmisie cu reductor: Aceasta asigură o operare stabilă și eficientă, chiar și în condiții de sarcină mare, îmbunătățind performanța generală a malaxorului.
• Malaxor carne prevazut cu capac din inox cu fante, care asigura o mai buna vizibilitate. Colturile capacului sunt indoite pentru o mai buna fixare.
• Manivela robustă: Construită pentru a face malaxarea ușoară, manivela permite utilizarea confortabilă a aparatului, chiar și atunci când rezervorul este plin.

Utilizări variate

Acest malaxor carne manual este un aparat versatil, capabil să îndeplinească diferite sarcini culinare. Indiferent dacă doriți să preparați produse din carne sau să amestecați diverse ingrediente, acest malaxor se dovedește a fi un ajutor de neprețuit în orice bucătărie profesională.

Concluzie

Malaxorul Carne Manual de 50 Litri din Oțel Inoxidabil cu 2 Axe este soluția perfectă pentru unitățile HoReCa care necesită un echipament eficient și fiabil. Cu specificații tehnice avansate și un design ergonomic, acest malaxor carne profesional devine un instrument indispensabil pentru orice chef sau măcelar.