Malaxor paine automat 130 kg, cuva detasabila, 3 motoare, 2 viteze

Descrierea produsului

Malaxor paine automat 130 kg, cuva detasabila, 3 motoare, 2 viteze

Solutia profesionala pentru brutarii si patiserii

Malaxorul spiralat cu cuva detasabila de 130 kg este un echipament performant, proiectat pentru brutarii, patiserii si alte unitati de productie care necesita eficienta si flexibilitate in procesul de framantare. Datorita cuvei detasabile, manipularea aluatului devine mai usoara si mai igienica, asigurand un flux de lucru optimizat.

Productivitate ridicata si adaptabilitate

Acest model dispune de trei motoare independente, fiecare avand un rol esential in controlul miscarii spiralei, rotatiei cuvei si sistemului hidraulic de ridicare. Cele doua viteze de mixare (100/200 rpm) permit procesarea diverselor tipuri de aluat, de la cele cu hidratare scazuta pana la cele mai fine, specifice produselor de patiserie.

Beneficii si avantaje pentru productie

• Capacitate generoasa – poate procesa pana la 130 kg de aluat intr-un singur ciclu.
• Cuva detasabila – faciliteaza transferul aluatului si reduce timpul necesar curatarii echipamentului.
• Constructie robusta – realizata din otel inoxidabil, garantand rezistenta si conformitatea cu normele sanitare.
• Control precis al procesului de framantare – panoul de comanda permite programarea timpilor de mixare, pentru obtinerea unor rezultate constante.
• Functionare silentioasa si eficienta – transmisia prin curele elimina vibratiile si reduce costurile de intretinere.

Documente PDF

Malaxor paine automat 130 kg, cuva detasabila, 3 motoare, 2 viteze