Malaxor paine spiralat 80 kg cu elevator pentru masa, 2 viteze, 3 motoare

Descrierea produsului

Malaxor paine spiralat 80 kg cu elevator pentru masa, 2 viteze, 3 motoare

Solutia profesionala pentru brutarii si patiserii

Malaxorul spiralat de 80 kg cu elevator pentru masa este un echipament profesional destinat productiei eficiente de aluat in brutarii, patiserii si unitati de panificatie. Cu o capacitate de 80 kg de aluat per ciclu si un sistem de operare avansat, acest model permite un control optim al mixarii si o manipulare facila a aluatului datorita sistemului hidraulic de inclinare.

Performanta si eficienta in procesul de mixare

Acest malaxor este echipat cu trei motoare independente, permitand un control precis asupra cuvei, spiralei si sistemului de inclinare. Vitezele reglabile de 100/200 rpm si rotatia reversibila a cuvei asigura o amestecare uniforma, reducand timpul de lucru si imbunatatind calitatea aluatului. Sistemul de transmisie prin curele elimina vibratiile si zgomotul, contribuind la o functionare stabila si silentioasa.

Avantaje si beneficii

• Productivitate ridicata – capacitate mare de procesare si sistem hidraulic pentru manipularea eficienta a aluatului.
• Constructie durabila – realizat din otel inoxidabil pentru rezistenta sporita si igiena optima.
• Siguranta si conformitate – sistem electric de joasa tensiune (24V) si protectie automata conform normelor CE.
• Control avansat – operare manuala sau automata, cu posibilitatea de programare a timpilor de mixare si a vitezelor.

Optiuni suplimentare pentru personalizare

Pentru utilizatorii care doresc un control extins asupra procesului de productie, malaxorul poate fi echipat optional cu panou de control programabil, sonda de temperatura cu afisaj digital sau varianta complet din otel inoxidabil. Aceste functii imbunatatesc precizia mixarii si permit personalizarea retetelor in functie de cerintele de productie.

Documente PDF

Malaxor paine spiralat 80 kg cu elevator pentru masa, 2 viteze, 3 motoare