Mandolina japoneza 380 mm, 3 lame zimtate, taiere ajustabila

Descrierea produsului

Mandoline profesionale pentru taiere precisa si eficienta

Mandolinele profesionale reprezinta un instrument esential in dotarea oricarei bucatarii profesionale, fiind utilizate intens in restaurante, pizzerii, fast-food-uri, bistrouri sau laboratoare de patiserie. Aceste ustensile de bucatarie sunt proiectate pentru a oferi viteza si precizie in procesul de pregatire a legumelor si fructelor, contribuind la cresterea eficientei si la obtinerea unor preparate uniforme si prezentabile.

Mandolina japoneza 380 mm – performanta si versatilitate pentru profesionisti

Mandolina japoneza de 380 mm se remarca prin calitatea superioara a materialelor si versatilitatea oferita in procesele de preparare zilnica. Prevazuta cu lame din otel inoxidabil japonez si un sistem intuitiv de reglare a grosimii de taiere, acest echipament ofera control deplin asupra rezultatelor obtinute. Este ideala pentru taierea rapida si precisa a feliilor sau bastonase julienne, fiind potrivita atat pentru bucatarii de restaurant, cat si pentru linii de productie din unitatile de catering sau food trucks.

Lame zimtate si taiere ajustabila pentru utilizare intensiva

Mandolina este echipata cu trei lame zimtate interschimbabile, ce permit realizarea de taieturi julienne cu grosimi diferite, adaptate tipului de preparat. Grosimea feliilor este ajustabila continuu intre 1 si 5 mm, ceea ce permite obtinerea unor rezultate perfecte indiferent de textura ingredientelor. Suportul pentru mana asigura siguranta in exploatare si protejeaza utilizatorul in timpul taierii intensive.

Solutia ideala pentru bucatarii moderne si eficiente

Datorita structurii din ABS si utilizarii otelului inoxidabil japonez SUS 420J2, mandolina ofera durabilitate si o performanta constanta, chiar si in regimuri de lucru solicitante. Este o solutie fiabila pentru unitatile care prioritizeaza productivitatea si calitatea, precum restaurante profesionale, cantine sau laboratoare culinare.

Descopera mai multe ustensile profesionale pentru bucataria ta

Pentru o selectie completa de echipamente si ustensile de bucatarie concepute pentru performanta si durabilitate, exploreaza gama noastra profesionala dedicata unitatilor de alimentatie publica.