Marmita electrica, 100 litri, 18 kW, cu incalzire indirecta

Descrierea produsului

Marmita electrică, 100 litri, 18 kW, cu încălzire indirectă – Performanță superioară pentru bucătării profesionale

Marmita electrică, 100 litri, 18 kW, cu încălzire indirectă, este echipamentul indispensabil pentru unitățile HoReCa care necesită soluții eficiente și de înaltă calitate pentru prepararea mâncărurilor în cantități mari. Cu un design robust și funcționalități avansate, această marmită este ideală pentru restaurante, cantine, laboratoare de patiserie și alte unități profesionale.

Marmita electrică – Echipamentul ideal pentru prepararea ciorbelor și pastelor

Această marmită electrică este proiectată pentru eficiență maximă, oferind un sistem de încălzire indirectă cu abur saturat, care asigură o distribuție uniformă a căldurii și păstrează calitatea preparatelor.

• Capacitate de 100 litri: Ideală pentru volume mari de mâncăruri precum supe, orez sau legume fierte.
• Putere de 18 kW: Încălzire rapidă și uniformă pentru reducerea timpului de gătire.
• Sistem de încălzire indirectă: Garantează eficiența energetică și prevenirea lipirii alimentelor.

Construcție robustă și design ergonomic

Cu o structură din oțel inoxidabil, marmita oferă durabilitate și igienă de top, fiind perfectă pentru medii profesionale. Dimensiunile compacte de 800x900x850(h) mm și greutatea de 89 kg permit integrarea facilă în orice bucătărie.

• Material premium: Oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru rezistență și ușurință în curățare.
• Design ergonomic: Ușor de utilizat datorită panoului de control intuitiv și robinetului de scurgere integrat.
• Stabilitate excelentă: Susținută de 4 picioare robuste din oțel inoxidabil.

Funcționalități avansate pentru confort și siguranță

Marmita electrică de 100 litri este echipată cu tehnologii moderne pentru a asigura o experiență de utilizare sigură și convenabilă:

• Reglarea precisă a temperaturii: Prin intermediul unui buton de control ergonomic.
• Supapă de suprapresiune: Previne acumularea excesivă de abur în timpul procesului de gătire.
• Izolație termică suplimentară: Reduce costurile energetice și păstrează căldura în interiorul marmitei.
• Supapă externă pentru aer: Permite evacuarea rapidă a aerului din manta pentru siguranță optimă.

Avantajele utilizării marmitei electrice de 100 litri

1. Performanță ridicată: Sistem de încălzire indirectă pentru gătire uniformă și eficientă.
2. Durabilitate: Construcție robustă din oțel inoxidabil pentru o durată lungă de viață.
3. Siguranță maximă: Dotată cu supapă de suprapresiune și robinet de scurgere integrat.
4. Eficiență energetică: Material izolator suplimentar care minimizează pierderile de energie.
5. Operare intuitivă: Reglare facilă a temperaturii și manipulare simplă a preparatelor.