Marmita pe gaz, 150 litri, 22 kW, cu incalznire indirecta

Descrierea produsului

Marmita pe gaz, 150 litri, 22 kW, cu încălzire indirectă – Ideală pentru bucătării profesionale

Marmita pe gaz, 150 litri, 22 kW, cu sistem de încălzire indirectă, este o soluție performantă și eficientă pentru gătit supe, paste, orez sau legume fierte în cantități mari. Concepută special pentru unitățile HoReCa, acest echipament se remarcă prin durabilitate, eficiență și siguranță.

Marmita pe gaz – Performanță și eficiență energetică

Datorită puterii de 22 kW și a sistemului de încălzire indirectă cu abur saturat, această marmită pe gaz oferă o gătire uniformă și un control precis al temperaturii. Este ideală pentru preparate lichide de calitate superioară.

• Capacitate generoasă: 150 litri pentru volume mari de producție.
• Încălzire indirectă: abur saturat până la 110 °C pentru eficiență maximă.
• Material izolator: reduce costurile energetice.

Design robust și siguranță ridicată

Structura din oțel inoxidabil de calitate superioară asigură o rezistență excelentă și ușurință în curățare, contribuind la igiena necesară în bucătăriile profesionale. Cele 4 picioare stabile din oțel inoxidabil oferă echipamentului o poziție sigură.

• Dimensiuni compacte: 800 x 900 x 850 mm, ușor de integrat în spații profesionale.
• Greutate redusă: doar 111 kg pentru manevrabilitate îmbunătățită.
• Supapă de suprapresiune: controlează siguranța în timpul gătitului.

Funcționalități moderne pentru productivitate crescută

Marmita pe gaz, 150 litri, este dotată cu funcții avansate care simplifică operarea și asigură un proces de gătire sigur și eficient:

• Reglaj precis al energiei: prin buton de control ergonomic.
• Robinet de scurgere: pentru golirea ușoară a lichidelor.
• Supapă externă: elimină aerul în exces pentru o utilizare optimă.
• Aprindere piezoelectrică: rapidă și sigură.

Caracteristici principale

• Sistem de încălzire indirectă: gătire uniformă și eficientă cu abur saturat.
• Construcție durabilă: realizată integral din oțel inoxidabil.
• Siguranță garantată: dotată cu supapă de suprapresiune și protecție la flacără.
• Injectoare incluse: pentru gaz natural (G25) și GPL (G30).

Informatii suplimentare