Plita cu inductie 2 zone, 3,5 kW/zona, SPI 704 E

Descrierea produsului

Plita cu inductie 2 zone pentru gatire profesionala

Plita cu inductie 2 zone SPI 704 E este o unitate electrica de blat, configurata cu doua zone de gatire cu inductie. Fiecare zona are puterea de 3,5 kW, iar puterea electrica totala este de 7.000 kW. Configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale care au nevoie de doua posturi de lucru distincte pe aceeasi suprafata de gatire.

Doua zone de inductie cu putere egala

Cele doua plite cu inductie ofera aceeasi putere nominala de 3,5 kW pe zona. Astfel, personalul poate lucra simultan la doua preparate, fara diferente intre posturile de gatire. Plita cu inductie 2 zone are indicatori de functionare, care fac vizibila starea de operare in timpul utilizarii.

Formatul cu doua zone este relevant pentru fluxurile de lucru in care preparatele sunt pregatite in paralel. Echipamentul ramane o solutie compacta pentru operatiuni de gatire pe blat, pastrand doua suprafete dedicate pentru vasele compatibile cu tehnologia de inductie.

Suprafata turnata din AISI 304

Suprafata de lucru este turnata si realizata din AISI 304, cu grosimea de 1.50 mm. Aceasta configuratie este prezentata pentru curatare si intretinere comoda. Materialul AISI 304 este mentionat si pentru constructia echipamentului, iar finisajul exterior este din otel inoxidabil.

Comenzile beneficiaza de protectie IP24. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, un detaliu util pentru operatiunile de mentenanta. Plita cu inductie 2 zone combina astfel o configuratie de gatire dubla cu o constructie adaptata utilizarii profesionale.

Alimentare electrica si date pentru amplasare

Echipamentul functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si necesita conductori CU cu sectiunea de 1,5 mm². Aceste date trebuie avute in vedere la pregatirea alimentarii electrice pentru postul de gatire. Tipul constructiv pentru montare pe blat permite organizarea echipamentului in functie de spatiul disponibil in zona calda.

Dimensiunile nete de 400 x 730 x 300 mm permit evaluarea suprafetei necesare pe blat. Greutatea neta este de 42.00 kg. Pentru receptie si manipulare pot fi luate in calcul dimensiunile brute de 460 x 820 x 480 mm si greutatea bruta de 48.00 kg.

Vezi toate produsele din categoria Plita inductie profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare