Masina de gheata fulgi, productie 620 kg/24h, agregat extern, agent CO2 R744

Descrierea produsului

Productie de gheata sub forma de fulgi

Acest echipament modular produce pana la 620 kg de gheata Fulgi in 24 de ore, fiind conceput pentru activitati profesionale unde este necesara o cantitate constanta de gheata. Sistemul de productie utilizeaza un evaporator vertical fix pentru gheata solzi. Gheata sub forma de fulgi poate fi folosita in contexte in care este utila acoperirea uniforma a produselor sau mentinerea acestora la rece.

Configuratie cu agregat frigorific extern

Modelul functioneaza cu agregat frigorific extern, fara agregat integrat. Aceasta configuratie trebuie luata in calcul la planificarea instalarii, deoarece echipamentul face parte dintr-un sistem split. Agentul frigorific indicat pentru sistem este CO2 (R744), iar puterea medie absorbita este de 180 W.

Constructie pentru utilizare profesionala

Constructia din inox AISI 304 este completata de finisajul Scotch Brite, o combinatie potrivita pentru integrarea intr-un spatiu profesional. Aparatul nu are rezervor integrat, astfel ca disponibilitatea ghetii se gestioneaza printr-o solutie de stocare separata, adaptata fluxului de lucru. Pozitia indicata nu este sub blat.

Dimensiuni si manipulare

Dimensiunile de ambalaj sunt de 495 x 588 x 705 mm, un reper util pentru organizarea receptiei si manipularea echipamentului. Greutatea neta este de 73 kg, iar greutatea bruta este de 89 kg. Inainte de instalare, este importanta evaluarea spatiului disponibil si a configuratiei necesare pentru conectarea la agregatul frigorific extern.

Utilizare in industrie si piata de peste

Prin productia ridicata de gheata Fulgi, echipamentul este destinat domeniilor mentionate precum industria si piata de peste. Forma de gheata permite distribuirea pe suprafata produselor, iar productia continua poate sprijini mentinerea unui flux operational constant. Configuratia modulara permite alegerea unei solutii de stocare in functie de modul de utilizare prevazut.

Exploreaza gama de Masina de gheata profesionala si compara configuratiile disponibile in functie de necesarul unitatii tale.

Informatii suplimentare

Documente

Descarca Fisa produsului

Descarca Manual de utilizare