Masina de spalat oale si tavi, cos 620×570 mm, 12,2 kW

Descrierea produsului

Masina de spalat vase profesionala pentru oale si tavi

Aceasta masina de spalat vase profesionala din gama Masina de spalat vase profesionala este conceputa pentru spalarea oalelor si tavilor in fluxurile de lucru cu volum ridicat. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante, unitati de catering, laboratoare de patiserie si cofetarie sau pizzerii, unde vasele de mari dimensiuni trebuie igienizate constant intre etapele de preparare si servire.

Cosul de 620×570 mm si inaltimea maxima de 620 mm pentru vasele spalate permit incarcarea pieselor voluminoase, iar cosul universal este inclus. Pentru operatiuni axate pe tavi sau recipiente GN, echipamentul permite completarea cu un cos dedicat, astfel incat configuratia sa poata fi adaptata tipului de vesela utilizat in unitate.

Spalare controlata pentru operatiuni HoReCa

Functia de oparire sustine procesul de spalare in aplicatiile profesionale, iar cele doua perechi de brate de spalare-clatire, pozitionate sus si jos, actioneaza asupra incarcaturii din ambele directii. Pompa de asistare a clatirii completeaza acest sistem, contribuind la desfasurarea consecventa a etapelor de lucru. Consumul de apa de 2,1-4 l/ciclu este indicat pentru organizarea necesarului operational in functie de ritmul de utilizare.

Masina de spalat vase profesionala horeca pune la dispozitie doua durate de ciclu, de 180 sau 360 secunde. Aceasta alegere permite corelarea timpului de spalare cu gradul de murdarire al oalelor si tavilor, precum si cu cerintele fluxului din bucatarie. Pompa de evacuare ajuta la gestionarea apei din cuva dupa finalizarea ciclului.

Control simplu si dozare integrata

Comanda electromecanica este potrivita pentru utilizarea directa de catre personal, iar indicatoarele pentru functionarea rezistentei boilerului si a camerei ofera repere vizibile in timpul operarii. Dozatorul electric integrat pentru detergent si agent de clatire faciliteaza includerea acestor produse in rutina de lucru, fara adaugarea unor echipamente separate pentru dozare.

Construirea din otel inoxidabil raspunde cerintelor de utilizare specifice unei masini de spalat vase industriale. Alimentarea la 400 V si puterea electrica de 12.2 kW trebuie avute in vedere la planificarea instalarii. Pentru protectia echipamentului impotriva depunerilor de calcar, este recomandata montarea unui dedurizator de apa, iar folosirea lichidelor profesionale pentru masini de spalat vase este recomandata pentru functionarea corespunzatoare.

Masina profesionala de spalat vase pentru vase mari

Cu dimensiunile de 690 x 830 x 1700 mm, aceasta masina profesionala de spalat vase ofera o configuratie destinata spalarii vaselor mari, fara a transforma procesul intr-o activitate manuala separata. Este o alegere functionala pentru operatorii care au nevoie de o masina spalat vase profesionala orientata spre oale, tavi si recipiente utilizate frecvent in productia culinara.

Exploreaza oferta completa de Masina de spalat vase profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare